바삭하게 되는 와플기 사고싶어요

[ㅇㅇ]

효리 민박에 나왔던 와플기 있는데 두툼한 빵이 되네요 ㅜ

가스불에 올리는것은 ..집에는 전기렌지라 불가하구요

전열기구 중에 바삭하게 되는 와플기 있을까요?

[울집]

전기렌지인데
되던데요

[...]

인덕션용 와플팬 있어요

[ㅇㅇ]

오 그렇네요 ㅎ
감사합니다
얇게 바삭하게 되는걸로 추천해주실 수 있나요?

[음]

와플기는 거기서 거기 아닐까싶어요.
반죽을 물 적게 넣고, 오일이나 버터 넉넉히 넣어보세요.

[ㅇㅇ]

제가 갖고 있는건 반죽 적게 넣으면, 모양이.. 만들다만 모양이 돼서요 ㅜ 다른것들은 세우는게 아니라 비슷하려나요

[..]

제가 알기로 와플이 바삭하냐 쫀득하냐는 반죽문제에요

[...]

두툼하게 빵처럼ㅈ나오는것은 벨기에 와플..
앏고 바삭하게 나오는것은 아메리칸 스타일..
반죽도 다르고 기계도 달라요..

[무플방지]

저도 같은 와플기 쓰는데요.일단 반죽을 묽게 하고 많이 넣지 않는게 중요해요.
그러면 빵처럼 되지 않고 바삭한데 양을 좀 적게 넣으면 이게 만들다 만 모양이 되는지라...
이 와플기는 세워져 있어서 이래 저래 불편해요ㅠㅠ
요즘은 미니크로와쌍 생지 사다가 설탕에 굴린후 다섯개를 한번에 넣고 구우면
커다란 한개가 되는데 설탕이 포인트예요.너무 맛있어요.그런데 세워져 있다보니
기계다리로 기름이 줄줄줄.......

[ㅇㅇ]

무플방지님... 제 말이 그 말입니다 ㅜㅜ

[실마릴리온]

와플기로 굽고 두툼한 빵을 220도에 10분 다시 에어프라이어있으심 구우세요 전 그렇게 살려먹어요...

[...]

기계보다 굽고난뒤 바로 접시에 담지말고 접시에 채망으로 공간을 띄어 잠시 cooling을 시켜야 바삭해져요.

[ㅇㅇ]

네~ 맛있게 먹는 방법들. 참고할게요 감사합니다^^