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젓갈염분 질문

... 조회수 : 573
작성일 : 2021-04-24 14:12:00

새우젓하고 멸치액젓 중 어떤게 더 짤까요?
전 염분농도가 비슷하다고 생각했었는데 다르다는 의견도 있더라구요
맛을 보면 너무 짜서 차이점을 모르겠네요.

IP : 182.212.xxx.183
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비슷하던데
    '21.4.24 2:30 PM (106.102.xxx.21)

    공산품으로 나온 젓갈들 보면 거의 비슷 하던데요
    성분표 보면 대략 25% 정도요

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