딸기청 만들까요?

[^^]

방금 쨈용 딸기 3키로 사논 거로 쨈 만들었어요.
딸기쨈 똑 떨어져서 사먹을까 하다가 시판딸기쨈은 너무 달기도 하고 덩어리 과육 많은 그 풍성한 맛 때문에 결국 또 만들었네요.
요즘 로컬마켓에 쨈용딸기 2키로에 6천원 하던데 요걸로 딸기청 만들어볼까봐요. 딸기청에 우유 부어서 마시면 정말 딸기라떼맛이 난다고 하던데 그런가요?
끝물 딸기로 만들 수 있는 저장음식이 또 뭐가 있을까요?

[..]

딸기한팩으로 만들었어요
감자으깨는걸로 누르니
금방되더라구요

[..]

저는 잼보다는 콩포트로 만들어서
조금은 냉장실에 두고 잼처럼 먹고 나머지는 냉동실에 두고
우유 넣고 갈아마시고 또 꺼내 잼처럼 먹고 그래요.
딸기청은 안만들었네요.

[흠...]

여기서 그리 회자되던걸
오늘 처음 만들어 먹고 감동의 눈물이...
시판 딸기우유하고는 차원이 다릅디다.
왜 진작에 안 만들었나 싶고...

전 우유거품 낸 때 생크림도 한 숱가락 넣어 봤거든요.
추천해요.

내일은 집에서 만든 요거트도 넣어 볼까해요.

생크림 안넣어도, 우유 거품 안내도 맛있어요.

낼 딸기 더 사러갈 생각입니다.

[...]

시어머니가 해마다 만드시는건데 끝물딸기를 손으로 주물주물 대강 으깨서 설탕 적당히 넣고 지퍼백에 담아 냉동실에 얼렸다가 여름에 찬물에 타면 엄청 맛있는 딸기주스~~

[원글이]

앗! 짧은 시간에 답글이!
그렇게 맛있나요? 낼 딸기 4키로 사와야겠네요. ㅎㅎㅎ
아이들이 딸기바나나우유 좋아해서 냉동도 좀 해놓으려구요.
딸기청 만들면 또 후기 올려볼게요.^^

[쓸개코]

저도 쨈용 딸기 사다 두가지 다 해볼랍니다.
맛있겠어요.

[저는]

쨈용 저렴이 딸기 사와서 꿀 많이 넣고 장갑끼고 손으로 주물거려 건더기는 좀 있게 으깨놔요.
이거 우유랑 섞어먹음 진짜 맛있어요..
믹서기에 갈은거랑은 완전 다른맛.
좀 여유있게 만들어서 냉장고에 넣고 며칠 우유랑 잘 먹지요...