크리스피 삼겹살 해보신 분 계신가요?!
작성일 : 2021-04-21 13:52:19
3207627
유튜브에서 유명한 레시피예요
오겹살을 오븐에서 저온으로 2시간 30분 익히고
꺼내서 팬에 껍질이 아래로 가게 두고, 오일을 껍질 담길 만큼 붓고
껍질을 튀기다시피 한 다음에
썰어서 먹으면, 유튜브에서는 크리스피한 껍질의 식감과
안쪽 살의 부드러움이 기가 막힌..
전 처음 해봤는데, 살은 정말 부드럽고 맛있는데
껍질이 크리스피하지 않고 질겨요 ㅠㅠ
유튜브대로 10분 튀겼는데 더 튀겼어야하는걸까요?!
해보신 분들 조언 부탁드립니다..
IP : 61.72.xxx.67
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅈㄷㄳㅂ
'21.4.21 1:54 PM
(58.230.xxx.177)
삼겹살껍질쪽 그렇게 하면 크리스피라기보다 딱딱하지 않나요.
집에서 오븐에 했을때 딱딱하던데...
2. ...
'21.4.21 3:31 PM
(119.64.xxx.182)
아이가 해줬는데 맛있더라고요.
촉촉하고 바삭하고...
문제는 가스렌지 청소...
3. ..
'21.4.21 10:48 PM
(180.71.xxx.240)
10분만에 안돼고요. 진짜 약불로 오래 해야해요.
타지않게가 관건이고
제대로 되면 진짜 크리스피 맞아요.
그런데 에프청소가 꽤 번거로워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1192266 |
감사원 직권남용으로 고발할수 없나요? 4 |
.. |
2021/04/22 |
737 |
| 1192265 |
tbs뉴스공장의 김어준 살리기 - 청원2개 7 |
..... |
2021/04/22 |
774 |
| 1192264 |
지금 다큐인사이트 인생정원 너무 예뻐요 6 |
.. |
2021/04/22 |
3,790 |
| 1192263 |
지금 KBS 다큐인사이트-인생의 정원 보세요 16 |
ㄹㄹ |
2021/04/22 |
5,423 |
| 1192262 |
어쩌다사장 보니 라면 먹고싶어요 ㅠㅠㅠ 9 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
3,187 |
| 1192261 |
황교익 문파 비판, 놔두면 2000명 ‘욕쟁이’만 남을 것 32 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
1,545 |
| 1192260 |
강아지 산책 후에도 목욕 안시키나요?? 22 |
가려움 |
2021/04/22 |
4,905 |
| 1192259 |
다음(daum) 왜 이렇게 됐나요? 24 |
?? |
2021/04/22 |
6,245 |
| 1192258 |
실비보험이 들어있다고 1 |
궁금맘 |
2021/04/22 |
1,391 |
| 1192257 |
자궁 폴립 4 |
777 |
2021/04/22 |
3,108 |
| 1192256 |
추천하는 유튜버요!! 6 |
너튜브 |
2021/04/22 |
2,303 |
| 1192255 |
눈썹문신 하고 물세수 가능해요? 8 |
눈썹 |
2021/04/22 |
2,130 |
| 1192254 |
둘째 낳았는데 너무 이상하게 생겨서 걱정된다던 애엄마 입니다 9 |
ㅁㅁㅁ |
2021/04/22 |
5,465 |
| 1192253 |
위로 길쭉하게 자라는 식물 추천해주세요 2 |
봄날 |
2021/04/22 |
1,315 |
| 1192252 |
속보-감사원, '통상적인 자료요청 TBS 겁박의도 없어'..한발.. 12 |
최재형 |
2021/04/22 |
1,604 |
| 1192251 |
바람펴본 여자분은 안계세요? 49 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
38,210 |
| 1192250 |
내년 이사예정인데 아이방 에어컨 지혜 좀 나눠 주세요 4 |
... |
2021/04/22 |
1,518 |
| 1192249 |
다이제에 버터 올려서 아메랑.... 3 |
... |
2021/04/22 |
1,625 |
| 1192248 |
에너지공학과 전망어떤가요? 8 |
대입 |
2021/04/22 |
2,134 |
| 1192247 |
믹서기같은 마늘 채소 다지기 쓰시나요~? 3 |
.. |
2021/04/22 |
1,209 |
| 1192246 |
책상을 벽에서 떼어놔야 하는데 뭘 붙이면 좋을까요? 2 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
798 |
| 1192245 |
머리부터 등 까지 너무 아파서 고통스러워요 20 |
.. |
2021/04/22 |
3,647 |
| 1192244 |
저는 사실 평생이 다이어트인생 13 |
앞으로도 |
2021/04/22 |
5,693 |
| 1192243 |
미래배움카드요...그거 재직자들도 공부 할수 있나요 .??? 8 |
... |
2021/04/22 |
1,860 |
| 1192242 |
미세먼지 때문에 너무 답답하네요 3 |
.. |
2021/04/22 |
938 |