우연히 백종원 유튜브 보고 담갔는데요
와 너무 맛있어요
시금치 살짝데쳐서
물 간장 동량에 설탕 기호에 맞게 조절해서 끓여 식힌후
식힌간장에 식초 (기호에 맞게) 섞어줍니다.
이걸 데친 시금치에 부어
하루이틀 지나 먹으니 아삭아삭 너무 맛있어요
모든 남는 채소를 다 이렇게 짱아치 만들어 먹어야겠네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 짱아치 넘 맛나요
원망마요 조회수 : 2,127
작성일 : 2021-04-21 13:21:35
IP : 211.206.xxx.52
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'21.4.21 1:24 PM (121.175.xxx.109) - 삭제된댓글저도 해봐야겠네요~
2. ...
'21.4.21 1:28 PM (118.37.xxx.38)백종원 장아찌 간장 너무 달아요.
이것저것 담궈 놨는데
달게 먹는 양파 빼고는 다 달아서
두번째 끓여부을때는 조절 좀 해야돼요.3. younghee cho
'21.4.21 2:01 PM (76.169.xxx.10)설탕 백해 무익이예요
4. 질문이요
'21.4.21 2:03 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치 나물로 먹는 것과
장아찌로 먹는 것이
어떻게 다른가요?
식감 맛 그리고 저장성 등등요
그리고 전 끓여서 붓는 것 싫어해서(게으름 ㅎㅎ)
장에 물 안 섞고 그냥 식초를 동량으로 넣어
잠길 정도로만 붓는데요
마늘쫑이나 알마늘의 경우엔 괜찮았어요.
끓이지 않는 오이지처럼요.
시금치는 데쳐서 물기 빼는 과정이
간장물 안 끓이는 장아찌 할 때는 조금 신경 써야할 것 같기도 한데
어쨌든 알려주세요.5. 오
'21.4.21 2:22 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글신기하네요
해봐야겠어요.6. 감사
'21.4.21 3:18 PM (1.221.xxx.42) - 삭제된댓글시금치 장아찌
7. 간단
'21.4.21 5:18 PM (118.235.xxx.72) - 삭제된댓글좋네요
감사~8. ..
'21.4.21 5:35 PM (223.38.xxx.201)짱아치는 뭔지~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1188422 | 가공유 크림이 뭔가요? 2 | 슈 | 2021/04/22 | 3,866 |
| 1188421 | 양귀비, 작약, 수국이 너무 이뻐요. 21 | 꽃을 산 여.. | 2021/04/22 | 3,733 |
| 1188420 | 코코넛 워터가 다이어트에 좋나요? 1 | ㅇㅇ | 2021/04/22 | 1,544 |
| 1188419 | 요즘 저 왜 이러죠? 자꾸 쥐가 나요 15 | .. | 2021/04/22 | 4,031 |
| 1188418 | 공고에 알바, 계약직이면 알바인가요? | .. | 2021/04/22 | 529 |
| 1188417 | 핸드워시 홍보 나왔어요(?) 7 | ㅇㅇ | 2021/04/22 | 1,520 |
| 1188416 | 이더리움은 왜 오르는지 4 | ... | 2021/04/22 | 2,714 |
| 1188415 | 넷플릭스 추천해주세요 22 | 영화 | 2021/04/22 | 4,962 |
| 1188414 | 김포 거주하시는 분들 계신가요? 18 | ... | 2021/04/22 | 3,939 |
| 1188413 | 최애 돼지고기김치찜 6 | ..... | 2021/04/22 | 2,584 |
| 1188412 | 이준석이 탄핵이 정당했다 말하는 이유 11 | 조중동등등등.. | 2021/04/22 | 2,051 |
| 1188411 | 해외생활 5년차 10 | 힝 | 2021/04/22 | 3,959 |
| 1188410 | 어떤 과자가 제일 맛있고 행복을 주나요~ 25 | .. | 2021/04/22 | 5,212 |
| 1188409 | 저번주 놀면뭐하니 유료라도 볼까요? 13 | 놀면뭐하니 | 2021/04/22 | 2,763 |
| 1188408 | 김어준 퇴출반대 서명부탁드립니다 28 | ... | 2021/04/22 | 1,144 |
| 1188407 | 얼굴 반쪽이 이상해요ㅠㅠ 23 | ㅁㅁ | 2021/04/22 | 5,011 |
| 1188406 | 82쿡 덕분에 취업에 성공 했어요. 14 | ll | 2021/04/22 | 5,783 |
| 1188405 | 지인이 목걸이를 빌려갔는데... 236 | 어떻게 해야.. | 2021/04/22 | 31,845 |
| 1188404 | 강철부대 보시는 분들~~ 6 | 강철부대 | 2021/04/22 | 2,508 |
| 1188403 | 정시로 체육관련학과에 입학하려면요 4 | 수능 | 2021/04/22 | 1,282 |
| 1188402 | 이거 어느쪽이 더 잘못한거같아요? 28 | 이 | 2021/04/22 | 3,938 |
| 1188401 | 컴퓨터 관련 잘 아는 분들 이거 개인정보 빼가는거 아니죠? 3 | ㅇㅇ | 2021/04/22 | 867 |
| 1188400 | 본인이나 가족 중에 암 수술 하신 분 13 | ........ | 2021/04/22 | 2,140 |
| 1188399 | 앞치마 어디서 사세요. 1 | .. | 2021/04/22 | 1,277 |
| 1188398 | 월 350받는게 연봉 5천이에요 19 | ㅇㅇ | 2021/04/22 | 20,525 |