우연히 백종원 유튜브 보고 담갔는데요
와 너무 맛있어요
시금치 살짝데쳐서
물 간장 동량에 설탕 기호에 맞게 조절해서 끓여 식힌후
식힌간장에 식초 (기호에 맞게) 섞어줍니다.
이걸 데친 시금치에 부어
하루이틀 지나 먹으니 아삭아삭 너무 맛있어요
모든 남는 채소를 다 이렇게 짱아치 만들어 먹어야겠네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 짱아치 넘 맛나요
원망마요 조회수 : 2,056
작성일 : 2021-04-21 13:21:35
IP : 211.206.xxx.52
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'21.4.21 1:24 PM (121.175.xxx.109) - 삭제된댓글저도 해봐야겠네요~
2. ...
'21.4.21 1:28 PM (118.37.xxx.38)백종원 장아찌 간장 너무 달아요.
이것저것 담궈 놨는데
달게 먹는 양파 빼고는 다 달아서
두번째 끓여부을때는 조절 좀 해야돼요.3. younghee cho
'21.4.21 2:01 PM (76.169.xxx.10)설탕 백해 무익이예요
4. 질문이요
'21.4.21 2:03 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치 나물로 먹는 것과
장아찌로 먹는 것이
어떻게 다른가요?
식감 맛 그리고 저장성 등등요
그리고 전 끓여서 붓는 것 싫어해서(게으름 ㅎㅎ)
장에 물 안 섞고 그냥 식초를 동량으로 넣어
잠길 정도로만 붓는데요
마늘쫑이나 알마늘의 경우엔 괜찮았어요.
끓이지 않는 오이지처럼요.
시금치는 데쳐서 물기 빼는 과정이
간장물 안 끓이는 장아찌 할 때는 조금 신경 써야할 것 같기도 한데
어쨌든 알려주세요.5. 오
'21.4.21 2:22 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글신기하네요
해봐야겠어요.6. 감사
'21.4.21 3:18 PM (1.221.xxx.42) - 삭제된댓글시금치 장아찌
7. 간단
'21.4.21 5:18 PM (118.235.xxx.72) - 삭제된댓글좋네요
감사~8. ..
'21.4.21 5:35 PM (223.38.xxx.201)짱아치는 뭔지~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1191907 | 추신수 하원미님 부부처럼 4 | ㅠ | 2021/04/21 | 4,273 |
| 1191906 | 페타치즈 냄새가 원래 좀 꼬릿한가요? 2 | 코코 | 2021/04/21 | 1,420 |
| 1191905 | 지갑 잃어 버리는것도 액땜으로 치나요? 4 | 스프링데이 | 2021/04/21 | 2,681 |
| 1191904 | 넷플릭스 영화 내 어깨위 고양이 밥 추천해요 3 | 카라멜 | 2021/04/21 | 1,944 |
| 1191903 | 10탱구리 변호사 4 | 아놔 | 2021/04/21 | 1,453 |
| 1191902 | 무난한 네이비 스커트를 샀는데 5 | ðo | 2021/04/21 | 2,050 |
| 1191901 | 집 조언 부탁드려요(빌라) 3 | :) | 2021/04/21 | 1,723 |
| 1191900 | 취나물 3 | 보따리아줌 | 2021/04/21 | 1,231 |
| 1191899 | 손가락을 크게 베어서 꿰멨는데 술 마시면?! 18 | .. | 2021/04/21 | 3,388 |
| 1191898 | 문재인 대통령 뉴욕타임즈와 인터뷰하셨네요 20 | ... | 2021/04/21 | 2,157 |
| 1191897 | 배당주 질문좀 드려요ㅜㅜ 6 | 주린이 | 2021/04/21 | 2,566 |
| 1191896 | 기저질환있는 80대 중후반 노인 백신 맞아도 될까요? 11 | 걱정 | 2021/04/21 | 1,987 |
| 1191895 | 미스 몬테크리스토 보세요? 6 | .. | 2021/04/21 | 2,097 |
| 1191894 | 명문대 의대생의 자살 27 | ㆍㆍ | 2021/04/21 | 38,379 |
| 1191893 | 내시경전 일반식 먹었는데 가능할까요? 4 | ᆢ | 2021/04/21 | 1,160 |
| 1191892 | 본인이 남편보다 소득이 높은분? 7 | 이 | 2021/04/21 | 1,811 |
| 1191891 | 초고 아이가 수학학원에서 울었어요 6 | 아이고 | 2021/04/21 | 3,409 |
| 1191890 | 위안부 손배청구 각하 16 | 음.. | 2021/04/21 | 1,299 |
| 1191889 | 영어동요 들려주기 도움이 될까요? 3 | 영어 | 2021/04/21 | 975 |
| 1191888 | 남의댓글 복붙해서 222 333왜 하는 거예요? 73 | 아띠 | 2021/04/21 | 7,133 |
| 1191887 | 하지정맥류있는데 백신 코로나 맞으신분~ 3 | 아스트라제네.. | 2021/04/21 | 4,112 |
| 1191886 | 성인 adhd 자녀 두신분...? 17 | 엄마 | 2021/04/21 | 3,579 |
| 1191885 | 김냉 사이즈 가로 세로 폭인가요? 일등급 이등급 차이 클까요? 1 | 김냉 | 2021/04/21 | 841 |
| 1191884 | 이더이움은 왜 폭등을 안하나요 2 | ㅇㅇ | 2021/04/21 | 2,615 |
| 1191883 | 부산에서 수지 동천역 가는 법 15 | 알려주세요!.. | 2021/04/21 | 1,627 |