우연히 백종원 유튜브 보고 담갔는데요
와 너무 맛있어요
시금치 살짝데쳐서
물 간장 동량에 설탕 기호에 맞게 조절해서 끓여 식힌후
식힌간장에 식초 (기호에 맞게) 섞어줍니다.
이걸 데친 시금치에 부어
하루이틀 지나 먹으니 아삭아삭 너무 맛있어요
모든 남는 채소를 다 이렇게 짱아치 만들어 먹어야겠네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 짱아치 넘 맛나요
원망마요 조회수 : 2,052
작성일 : 2021-04-21 13:21:35
IP : 211.206.xxx.52
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'21.4.21 1:24 PM (121.175.xxx.109) - 삭제된댓글저도 해봐야겠네요~
2. ...
'21.4.21 1:28 PM (118.37.xxx.38)백종원 장아찌 간장 너무 달아요.
이것저것 담궈 놨는데
달게 먹는 양파 빼고는 다 달아서
두번째 끓여부을때는 조절 좀 해야돼요.3. younghee cho
'21.4.21 2:01 PM (76.169.xxx.10)설탕 백해 무익이예요
4. 질문이요
'21.4.21 2:03 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치 나물로 먹는 것과
장아찌로 먹는 것이
어떻게 다른가요?
식감 맛 그리고 저장성 등등요
그리고 전 끓여서 붓는 것 싫어해서(게으름 ㅎㅎ)
장에 물 안 섞고 그냥 식초를 동량으로 넣어
잠길 정도로만 붓는데요
마늘쫑이나 알마늘의 경우엔 괜찮았어요.
끓이지 않는 오이지처럼요.
시금치는 데쳐서 물기 빼는 과정이
간장물 안 끓이는 장아찌 할 때는 조금 신경 써야할 것 같기도 한데
어쨌든 알려주세요.5. 오
'21.4.21 2:22 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글신기하네요
해봐야겠어요.6. 감사
'21.4.21 3:18 PM (1.221.xxx.42) - 삭제된댓글시금치 장아찌
7. 간단
'21.4.21 5:18 PM (118.235.xxx.72) - 삭제된댓글좋네요
감사~8. ..
'21.4.21 5:35 PM (223.38.xxx.201)짱아치는 뭔지~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1191874 | 토지거래허가구역 지정과 재건축의 관계 2 | 궁금 | 2021/04/21 | 1,155 |
| 1191873 | 고3 영어과외 효과 있을까요? 7 | 고3 | 2021/04/21 | 1,665 |
| 1191872 | 살쪄 작아진 옷을 주고 후회해요 27 | 옷 | 2021/04/21 | 7,982 |
| 1191871 | 내아이의 잘못을 전달해주는 친구 32 | .. | 2021/04/21 | 4,689 |
| 1191870 | 반포/잠원/고속터미널 미용실 추천 바랍니다 2 | 미용 | 2021/04/21 | 1,106 |
| 1191869 | 민들레 어찌해먹어야하나요 15 | 우앙 | 2021/04/21 | 1,593 |
| 1191868 | 제가 본 충격적인 패션은 11 | ㅇㅇ | 2021/04/21 | 7,342 |
| 1191867 | 김부선,강용석,이재명 9 | ??? | 2021/04/21 | 1,413 |
| 1191866 | 박찬욱 감독은 음악을 정말 잘 쓰는것같아요. 14 | ㄴㄱㄷ | 2021/04/21 | 1,877 |
| 1191865 | 운전자보험 1 | 트윈카라 | 2021/04/21 | 631 |
| 1191864 | 대통령에 대한 사면은 앞으로 절대 없길 바래요 8 | .... | 2021/04/21 | 711 |
| 1191863 | [N이슈] 김부선 "이재명 가족 비밀 듣고 소름 돋아 .. 21 | 화이팅 | 2021/04/21 | 5,580 |
| 1191862 | 중2 아이 어쩔까요? 4 | .. | 2021/04/21 | 1,891 |
| 1191861 | 걷기하는 분들 어떤 운동화 신으시나요. 11 | .. | 2021/04/21 | 3,718 |
| 1191860 | 최준 준며드셔서 좋아하시는 분들? 12 | 최준 | 2021/04/21 | 2,764 |
| 1191859 | 제 착각인지 SG 워너비 김용준 19 | ... | 2021/04/21 | 27,784 |
| 1191858 | 어제 올스타전에서 왜 7 | 어제 | 2021/04/21 | 1,581 |
| 1191857 | 발등 밴딩 스타일의 단화 어디서 살까요 3 | ... | 2021/04/21 | 1,001 |
| 1191856 | 예쁜눈=큰눈 인가요? 25 | 냠냐미 | 2021/04/21 | 4,605 |
| 1191855 | 연남동요 1 | 음 | 2021/04/21 | 1,186 |
| 1191854 | 나이드니 밥은 하루 한끼 이상 못 먹겠어요 32 | ㅡ | 2021/04/21 | 7,925 |
| 1191853 | 충치치료 여부 의사마다 다른건 왜일까요? 5 | 치과 | 2021/04/21 | 1,772 |
| 1191852 | 버스 라디오에서 김어준 나오면 기사까지 고발하겠다고? 18 | ㄴㅅㅈ | 2021/04/21 | 1,714 |
| 1191851 | 여자 본인이 부자인거 vs 남편이 부자인거 30 | ㅎㅎㅎ | 2021/04/21 | 4,925 |
| 1191850 | 진짜 눈이 젤 중요한 것 같네요 17 | .. | 2021/04/21 | 5,187 |