동그랑땡 이거 어렵네요

[딩동]

마트 냉동 동그랑땡이 잘 안익어요

그러니까 중불에서하면 타버려요

그래서 약불에서 좀오래 하면 안익어요

연한맛이 아니라 뭔가 질긴느낌이에요

[....]

저는 그래서 냉장실에 하루 넣어서 녹였다가 프라이팬에 익혀요.
바로 꺼냈을때는 전자렌지에 돌려서 해동시킨후 익히구요.
냉동상태일때 바로 구우면 겉은 타고 속은 안익고 그렇더라구요.

[전자렌지에]

물스프레이 몇번 슉슉 뿌려서 돌린다음
후라이팬에 부치세욤
물 안뿌리면 수분 날아가서 질겨져요

[ㅇㅇ]

보통은 해동 해서 굽고
해동 안했을때는 군만두 처럼 물을 조금 넣어서
해요 .

[...]

동그랑땡은 약불에 뚜껑덮어야 속까지 익어요
아니면 뎁힌다음에 불끄고 뚜껑덮어 남은열에 속까지 익게 두시던가요

[와우]

역시 고수님들 좋은 해결책 알려주시네요
감사합니다