가자미 조림 별로네요.구이할걸

[네]

고등어조림처럼, 무깔고 조림했는데 맛이없네요.

살도 흐물거리고,

구이가 훨씬 나은데,

급 후회, 아까워요.

고등어 조립은 맛있는데 가자미는 왜 맛이없을까요?

[아마도]

가자미는 양념맛으로 먹기 때문이 아닐까요?
우리집에도 가자미 구이 좋아하는 사람이 있어서
자주하는데

구워서 그위에 그냥 양념을 산처럼 덮어야 ㅋㅋ
맛이 나죠.

전 조림은 안해보고
맨날 구이만 해요.......구이만 하면...양념하고 섞어 먹으면 진짜 맛있...

[으싸쌰]

꾸덕하게 말린 거 조림 맛있는데

[음]

가자미는 무깔고 하지마셔요.
위에분처럼 양념장 되직하게 짧게 조리해서 바로 먹어야맛나요

[..]

가자미 자체가 고등어에 비해 맛이 밋밋힌죠.

[싱싱하면]

바지락 좀 넣고 매운탕하면 담백하고 맛있어요.
생선은 뭐니뭐니 해도 신선도가 곧 맛이죠.

[ᆢ]

가자미를 기름에 구워서
고추장 간장 설탕 물엿 마늘 물조금 바글바글 끓여서 살짝 조리면 맛있엉

[감사]

그렇군요.
댓글로 알려주신분들 감사합니다.
다음에는 그렇게 해 먹어볼게요.