수미 산장 나물 무칠때 나눠서 무친 다는게 이해 안가여
작성일 : 2021-04-16 03:56:20
3204949
김수미 나물 무칠때 보면
간장 양념 해 놓고 조금씩 나눠서 무친 다는게
무슨 의미에여??
양푼에서 다 섞이는게 아닌가요?
양념장 미리 만들어 놓고 조금씩 쓰는게 더 낫 지 않은가요?
별게 다 궁금해서 잠이 안오네여 ㅠㅠ
IP : 14.52.xxx.19
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'21.4.16 4:11 AM
(1.236.xxx.4)
-
삭제된댓글
그분 음식 잘하시고 먹어보고싶은데요
그거 하나는 답답해요
좀 큰볼에다가 넣고
한번에 팍팍 무치면될걸
꼭 작은데다넣고
질질 흘려가며ㆍ서
한쪽에서 무치다가 전졔를 섞던데
그럴 필요가 없어뵈요
2. 잘모르지만
'21.4.16 4:29 AM
(59.26.xxx.88)
프로는 안봤지만 시어머니 보면 많은 양 무칠때 양념 한쪽에 몰아놓고 조금씩 무치세요. 한꺼번에 무치는것보다 재료가 덜 뭉게져요.
3. 잘모르지만님
'21.4.16 4:46 AM
(121.133.xxx.137)
맞아요
저도 종가맏며느리라 나물 많은 양 하는데
작은볼에
나눠 무쳐서 나중에 압쳐서는 슬쩍만 섞어요
덜 뭉개지고 간도 고루 배거든요
배운건 아니지만 몇번 한꺼번에 무쳐보고
터득한건데 수미씨도 그리하는군요 ㅋ
4. ㅡ
'21.4.16 5:56 AM
(14.52.xxx.19)
간장 양념이 흥건한데 무처가며 가능 한건가용..
골고루 무쳐지는거지 짠기 조절은 아닌거 같아서용
5. ,,
'21.4.16 7:17 AM
(27.177.xxx.134)
양념 골고루
덜 주물럭거리게 된다
6. misty
'21.4.16 7:20 AM
(185.92.xxx.19)
많이 할 때는 그렇게 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1188701 |
마늘쫑 고추장에 무쳐서 하는 반찬 5 |
마늘쫑 |
2021/04/22 |
2,705 |
| 1188700 |
항암할땐 변비가 따라오는 건가요? 11 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
2,113 |
| 1188699 |
학원 간담회? 설명회 같은거 참석 어때요 4 |
음 |
2021/04/22 |
1,127 |
| 1188698 |
백신 맞고 방역 성공, 여론 바뀔까봐 언론이 난리네요 _펌 10 |
공감가네요 |
2021/04/22 |
1,737 |
| 1188697 |
자기 사업을 가질 수있다는 건 큰거네요 14 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
5,285 |
| 1188696 |
집팔때 절차좀 알려주세요 2 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
1,664 |
| 1188695 |
고등 국어 내신중 교과서 외 지문대비는 어디서 자료를 구할 수 .. 2 |
고등 국어 .. |
2021/04/22 |
1,465 |
| 1188694 |
상담사한테 설득당했는데요 2 |
K |
2021/04/22 |
1,773 |
| 1188693 |
비싼 시계나 쥬얼리 사러갈 때 7 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
3,532 |
| 1188692 |
reference section이 뭔가요? 4 |
ㅇㅇ |
2021/04/22 |
1,316 |
| 1188691 |
리모콘 두면 쓸데 있나요? 2 |
퓨러티 |
2021/04/22 |
1,227 |
| 1188690 |
방역선진국들의 백신접종률.jpg 14 |
... |
2021/04/22 |
1,716 |
| 1188689 |
이누스 방수비데 좋은가요? 7 |
방수비데 |
2021/04/22 |
943 |
| 1188688 |
산이나 공원 걷기하는건 괜찮죠? 5 |
고민중요 |
2021/04/22 |
1,896 |
| 1188687 |
멋있는 사람이 되고 싶어요. 방법있을까요 10 |
궁금 |
2021/04/22 |
2,971 |
| 1188686 |
로또같은 상상 |
111 |
2021/04/22 |
1,110 |
| 1188685 |
작명소에서 사주 보고 왔는데 너무 기분 나쁘네요. 20 |
이름 |
2021/04/22 |
6,737 |
| 1188684 |
견주들께 부탁.... 6 |
ㅠㅠ |
2021/04/22 |
1,373 |
| 1188683 |
최근에 발생한 납치강간 사건 청원 부탁드려요. 3 |
끔찍 |
2021/04/22 |
1,486 |
| 1188682 |
박주민, 규제 완화 움직임에 "정책 방향성 잃으면 안돼.. 16 |
... |
2021/04/22 |
1,608 |
| 1188681 |
김치콩나물국에 어묵 투하합니다~ 15 |
에디순 |
2021/04/22 |
3,103 |
| 1188680 |
고무밴드 추리닝바지 허리 어떻게 줄이나요 3 |
츄리 |
2021/04/22 |
6,206 |
| 1188679 |
갑자기 회전하듯이 세상이 핑핑 돌아서 깜놀했어요 9 |
이석증 |
2021/04/22 |
3,108 |
| 1188678 |
결혼이 유리한 여자와 아닌 부류 26 |
결국 |
2021/04/22 |
7,013 |
| 1188677 |
늦어서 미안하다. 죄송하다. 이런말 하기 힘드신분 있나요? 14 |
..... |
2021/04/22 |
2,571 |
