수미 산장 나물 무칠때 나눠서 무친 다는게 이해 안가여
작성일 : 2021-04-16 03:56:20
3204949
김수미 나물 무칠때 보면
간장 양념 해 놓고 조금씩 나눠서 무친 다는게
무슨 의미에여??
양푼에서 다 섞이는게 아닌가요?
양념장 미리 만들어 놓고 조금씩 쓰는게 더 낫 지 않은가요?
별게 다 궁금해서 잠이 안오네여 ㅠㅠ
IP : 14.52.xxx.19
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'21.4.16 4:11 AM
(1.236.xxx.4)
-
삭제된댓글
그분 음식 잘하시고 먹어보고싶은데요
그거 하나는 답답해요
좀 큰볼에다가 넣고
한번에 팍팍 무치면될걸
꼭 작은데다넣고
질질 흘려가며ㆍ서
한쪽에서 무치다가 전졔를 섞던데
그럴 필요가 없어뵈요
2. 잘모르지만
'21.4.16 4:29 AM
(59.26.xxx.88)
프로는 안봤지만 시어머니 보면 많은 양 무칠때 양념 한쪽에 몰아놓고 조금씩 무치세요. 한꺼번에 무치는것보다 재료가 덜 뭉게져요.
3. 잘모르지만님
'21.4.16 4:46 AM
(121.133.xxx.137)
맞아요
저도 종가맏며느리라 나물 많은 양 하는데
작은볼에
나눠 무쳐서 나중에 압쳐서는 슬쩍만 섞어요
덜 뭉개지고 간도 고루 배거든요
배운건 아니지만 몇번 한꺼번에 무쳐보고
터득한건데 수미씨도 그리하는군요 ㅋ
4. ㅡ
'21.4.16 5:56 AM
(14.52.xxx.19)
간장 양념이 흥건한데 무처가며 가능 한건가용..
골고루 무쳐지는거지 짠기 조절은 아닌거 같아서용
5. ,,
'21.4.16 7:17 AM
(27.177.xxx.134)
양념 골고루
덜 주물럭거리게 된다
6. misty
'21.4.16 7:20 AM
(185.92.xxx.19)
많이 할 때는 그렇게 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1190296 |
송중기씨 그동안 오해해서 미안해요 39 |
크하하하 |
2021/04/16 |
32,177 |
| 1190295 |
취재K[백신여론] 집단면역 ‘비관’ 우세…“중국·러시아 등 백신.. 12 |
운 |
2021/04/16 |
1,807 |
| 1190294 |
재건축 아파트 정문쯤에 커다란 교회가 있는곳이 많을까요 12 |
흠 |
2021/04/16 |
1,921 |
| 1190293 |
초등1학년 테니스 라켓 추천해주세요 1 |
cinta1.. |
2021/04/16 |
1,092 |
| 1190292 |
양재 코스트코 금요일 저녁 사람 많나요? 2 |
르플 |
2021/04/16 |
1,951 |
| 1190291 |
중국산 로봇청소기 7 |
ㅁㅈㅁ |
2021/04/16 |
1,682 |
| 1190290 |
세계경제포럼, 8월 싱가포르 연차총회에 문대통령 참석 요청 1 |
ㅇㅇㅇ |
2021/04/16 |
553 |
| 1190289 |
중등 단원평가 보는데 반마다 시간을 다르게 주신 선생님 10 |
Unfair.. |
2021/04/16 |
1,367 |
| 1190288 |
이번주 놀면뭐하니 재방 할때마다 보게돼요 6 |
ㅇㅇㅇ |
2021/04/16 |
2,228 |
| 1190287 |
높은 연봉보단 열정이 더 중요한듯요 1 |
음 |
2021/04/16 |
1,358 |
| 1190286 |
달빛소나타 치며 찬양질하던 그녀.. 21 |
푸헐 |
2021/04/16 |
3,742 |
| 1190285 |
역시 4050틀뜨악 꼰대들이란 23 |
4050개저.. |
2021/04/16 |
3,556 |
| 1190284 |
텃세 부리는 성격은 어떤 인간일까요 12 |
ㅇㅇ |
2021/04/16 |
3,444 |
| 1190283 |
7시 알릴레오 북's ㅡ 민주주의에 완성은 없다 12 |
공부합시다 |
2021/04/16 |
751 |
| 1190282 |
지금 서울 미세먼지수치 445 3 |
/// |
2021/04/16 |
2,653 |
| 1190281 |
삶이 고단하네요 6 |
그런거지 |
2021/04/16 |
4,548 |
| 1190280 |
사람 좋아해서 항상 호구노릇 하시는 분들... 4 |
.... |
2021/04/16 |
2,661 |
| 1190279 |
5년 만에 세월호 행사 참석한 국민의힘.."7년 지나도.. 7 |
필요에의해 |
2021/04/16 |
1,443 |
| 1190278 |
조인성 너무 멋지네요 11 |
.. |
2021/04/16 |
6,306 |
| 1190277 |
주식 오늘로 딱1년차 4천벌었어요 28 |
... |
2021/04/16 |
17,118 |
| 1190276 |
화초에 분무.. 6 |
ㅇㅇ |
2021/04/16 |
1,427 |
| 1190275 |
문 대통령-바이든, 5월 하순 워싱턴서 첫 정상회담 6 |
ㅇㅇㅇ |
2021/04/16 |
873 |
| 1190274 |
글쓰지 마라 꼰대짓 참 많네요 22 |
ㅇㅇ |
2021/04/16 |
1,680 |
| 1190273 |
무말랭이 무침 이외 요리법이 뭐가 있을까요? 6 |
무말랭이 |
2021/04/16 |
1,526 |
| 1190272 |
뇌물·횡령 수감' 이명박, 오늘 서울대병원 입원 11 |
.. |
2021/04/16 |
1,907 |
