파김치에 넣을 풀 감자전분은 안되나요?

[SOS]

도와주세요.
파김치에 감자전분 가루로 풀을 쒀 넣으려고
전분가루에 물을 넣어 익혔는데
감자떡처럼 투명하게 굳기만 하고 김치용 풀 같지가 않아요.
감자가루가 위에도 좋다길래 한 건데 ㅠ
이거 원래 안되는 건가요?
아님 물을 더 넣어서 익히면 굳은 게 풀리나요?
가루양을 많이 한 거 같아서요.

[저는]

파김치에 풀 안넣어요

[물을]

더 넣어서 묽게 희석하세요 풀 넣는 이유가 양념 잘 달라붙게 하려고 하는거에요

[rmsid]

윗님처럼 물추가해서 끓이거나 밀가루풀도 괜찮은데요

[...]

네. 지금 슬라임같이 굳은 거
비닐장갑 끼고 풀어보는데
꼭 액체괴물처럼 손가락 사이로 삐져나가기만 하네요
도깨비방망이로 갈아볼까봐요.

[내맘대로]

믹서에 다른 양념재료 넣어서 갈면 되요.
잘 안풀면 계속 그렇게 떡져있게 되요.
나중에 풀쑤기 귀찮으면 찬밥넣고 갈아서 양념해도 되요.

[...]

도깨비방망이로 갈아서 양념해서 버무렸습니다.
아직도 좀 양념끼리 굳어있긴 한데 익으면 괜찮아지겠죠?
전에 만물상에서 본 대로 감자채 끓인 물 넣고 담은
양배추오이물김치는 제 평생 최고 맛있는 김치였거든요.
그냥 담에는 감자채로 유산균 먹이 줄래요.
전분가루는 안되겠어요. ㅠ
암튼 댓글 주신 82님들 감사합니다. ^^