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마늘종 삭힐 때 뜨거운 물 부어야 하나요?

원더랜드 조회수 : 1,248
작성일 : 2021-04-13 13:20:59
마늘종 소금물에 삭히려고 하는데요
오이지 만들 때처럼 소금물이 뜨거울 때 부어야
하는지 궁금하네요
IP : 116.127.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '21.4.13 1:26 PM (119.192.xxx.40)

    뜨거울때 부어야 아삭아삭 해요.

  • 2. ㅇㅇ
    '21.4.13 2:31 PM (218.49.xxx.93)

    전 물 소주 간장 식초 설탕으로 물 안끓이고 하는데
    아삭하고 맛나요

    무조건 끓여야하는건 아니에요
    집집마다 방법은 다 다르죠

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