항상 한우양지부위로 육개장 끓였는데
그저께 이마트에서 멕시코 샤브샤브 냉동양지 2팩 샀어요
하나는 샤브샤브해먹고 한팩 남았죠
남은걸로 할게없어서 육개장을 할까하는데 이 앏은고기를 덩어리처럼 푹 끓여서 육수를 내야할지
살짝 끓여야 할지 궁금합니다
흑 괜히 2팩 샀어요ㅠ
다른 요리는 할게 없을까요?
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냉동 샤브샤브 고기로 육개장 만들수 있겠죠?
.. 조회수 : 833
작성일 : 2021-04-12 08:15:53
IP : 218.52.xxx.71
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.4.12 8:19 AM (118.235.xxx.168)육개장요....
2. ..
'21.4.12 8:25 AM (218.52.xxx.71)ㅇㅇ님 바꿨어요^^; 고맙습니다!
3. 활용이 다양해요
'21.4.12 8:36 AM (1.233.xxx.47)1. 샤브샐러드-
샤브용 고기를 데쳐서 찬물에 헹궈 야채와 같이 먹어요. 소스는 오리엔탈드레싱. 자세한 레시피는 인터넷에서 찾아보세요. 간단하고 맛있어요.
2. 베트남쌀국수--쌀국수랑 스프 같이 패키지로 파는 것 있잖아요. 거기에 샤브용 고기, 숙주, 양파와 대파 추가해서 먹어요.4. 그냥
'21.4.12 9:00 AM (112.154.xxx.63)그냥 숙주랑 볶아먹어도 간단한데
그거 한팩 치우자고 육개장 끓이는 것은.. 말려드리고싶어요5. 일관성
'21.4.12 9:36 AM (219.248.xxx.53)고기가 얇을 땐 살짝 데쳐서 드시지 푹 끓이면 식감이 안좋아질 거 같네요. 냉동이면 그냥 두셨다가 평소처럼 육개장 끓이신 후 나중에 고기 추가 방식으로 건더기 푸짐하게 드시는 건 괜찮아요..
6. ..
'21.4.12 10:13 AM (218.52.xxx.71)네, 안그래도 수입산인데 너무 공들이려고 했나봐요^^;
살짝 익혀 먹도록 하겠습니다!
다정한 답변들 고맙습니다♡
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