매실청 만들어 보신 분
작성일 : 2021-04-08 19:31:07
3200798
매실을 처음 담가 보려고 합니다.
매실과 설탕을 1:1 비율로 100일 동안 담근다는 것은 아는데 만약 매실 5킬로면 매실청 몇 리터가 나오는지 아시는 분 계실까요? 그리고 장아찌는 100일 후 걸려낸 매실로 만드는 거 맞죠?
IP : 27.102.xxx.36
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 2리터 페트병
'21.4.8 7:37 PM
(175.113.xxx.17)
4병 정도 나올겁니다.
네. 씨를 발라서 ㅁㅐ실살로 장아찌 담아요
2. 어머나
'21.4.8 7:40 PM
(27.102.xxx.36)
-
삭제된댓글
생각했던 것보다 엄청 나오네요.
175님 고맙습니다^^
3. ..
'21.4.8 7:47 PM
(119.206.xxx.5)
장아찌는 큰 청매실을 씨를 제거하고
소금에 살짝 절였다가
과육만 설탕량을 동일하게 해서 한달 정도 지나면 먹을 수 있는 게 정석이고요
큰 매실로 매실청 담그면 100일 후에 과육 발라내기 쉽지만 작은 거는 살 발라내기 어려워요
4. ..
'21.4.8 7:49 PM
(222.237.xxx.88)
장아찌까지 얻으시려면 처음에 귀찮아도 씨를 발라내고
청을 담그세요.
그냥 청 담갔다가 쪼그라든 매실살 바르기보다 훨 나아요.
5. ㅁㅁ
'21.4.8 9:46 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
첫댓 잘못된 정보 아닌가요?
그렇게 많이 나올수가없는데?
6. 위 두분
'21.4.9 2:22 AM
(27.255.xxx.25)
-
삭제된댓글
감사합니다. 반반씩 시도해 보려고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1186553 |
그놈에 사면타령 29 |
.... |
2021/04/16 |
1,733 |
| 1186552 |
옷가게 종업원 뺨때린 벨기에 대사 마누라는 7 |
소모가지 |
2021/04/16 |
5,427 |
| 1186551 |
보궐선거에서 민주당의 대패의 책임을 져야 할 자: 이낙연 43 |
..... |
2021/04/16 |
2,102 |
| 1186550 |
한문장 매끄럽게 해석 요청드려요 3 |
ㆍㆍ |
2021/04/16 |
1,338 |
| 1186549 |
세월호 7주기네요 17 |
추모 |
2021/04/16 |
1,737 |
| 1186548 |
르완다보다 꼴찌= 논두렁시계 15 |
심리학적 수.. |
2021/04/16 |
1,832 |
| 1186547 |
윤석열,이재명 가스라이팅 11 |
.. |
2021/04/16 |
1,661 |
| 1186546 |
마우스 14 |
ㄱㄱ |
2021/04/15 |
3,380 |
| 1186545 |
(서예지) 이 정도면 절도 아닌가요? 22 |
ㅋㅋㅋ |
2021/04/15 |
20,112 |
| 1186544 |
후천적 자폐나 발달장애 고칠수 있을까요? 18 |
새댁 |
2021/04/15 |
6,039 |
| 1186543 |
아이가 매일 좋아하는 친구가 바뀌는데 3 |
.. |
2021/04/15 |
1,319 |
| 1186542 |
문재인 정부를 지지한다면 오늘 두 대권후보의 행보를 기억해주세요.. 40 |
오늘을 기준.. |
2021/04/15 |
2,517 |
| 1186541 |
나를 훨씬 더 좋아하는 남자와 결혼해서 행복한분 많으신가요? 14 |
dd |
2021/04/15 |
10,312 |
| 1186540 |
어머.. 양부가 양모만큼이나 무서운사람이네요 3 |
... |
2021/04/15 |
4,279 |
| 1186539 |
이낙연 후보는 또 언론인 출신이네요 48 |
ㅇㅇ |
2021/04/15 |
2,032 |
| 1186538 |
친정보다 못 사는 시집, 정말 후회되네요 10 |
며느리 |
2021/04/15 |
7,217 |
| 1186537 |
ㅎㄱㅎㄱㄱㄷ 상간년은 보아라 13 |
... |
2021/04/15 |
7,398 |
| 1186536 |
남양유업 내일부터 2개월간 판매금지 10 |
... |
2021/04/15 |
6,898 |
| 1186535 |
예쁜이중지 장우산 사고 싶어요 4 |
예쁜우산 |
2021/04/15 |
1,901 |
| 1186534 |
빚이 6억인 아들며느리에게 2-3백만원 짜리 선물이 받고 싶으실.. 29 |
며느리 |
2021/04/15 |
16,205 |
| 1186533 |
눈물 많은 남자가 착한가요? 7 |
.. |
2021/04/15 |
3,534 |
| 1186532 |
블라인드 사이즈안맞으면 아예 못다나요? 2 |
조언좀 |
2021/04/15 |
1,491 |
| 1186531 |
한국은 기약없는 가뭄... 미국 유럽 2023년 백신 물량까지 .. 22 |
ㅁㅁ |
2021/04/15 |
4,433 |
| 1186530 |
침실창문 암막커튼 치시나요? 9 |
ㅇㅇ |
2021/04/15 |
1,864 |
| 1186529 |
씽크대 수전 옆에 이건 구멍 막음 장치 맞나요? 1 |
ㅇㅇ |
2021/04/15 |
1,732 |
