매실청 만들어 보신 분
작성일 : 2021-04-08 19:31:07
3200798
매실을 처음 담가 보려고 합니다.
매실과 설탕을 1:1 비율로 100일 동안 담근다는 것은 아는데 만약 매실 5킬로면 매실청 몇 리터가 나오는지 아시는 분 계실까요? 그리고 장아찌는 100일 후 걸려낸 매실로 만드는 거 맞죠?
IP : 27.102.xxx.36
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 2리터 페트병
'21.4.8 7:37 PM
(175.113.xxx.17)
4병 정도 나올겁니다.
네. 씨를 발라서 ㅁㅐ실살로 장아찌 담아요
2. 어머나
'21.4.8 7:40 PM
(27.102.xxx.36)
-
삭제된댓글
생각했던 것보다 엄청 나오네요.
175님 고맙습니다^^
3. ..
'21.4.8 7:47 PM
(119.206.xxx.5)
장아찌는 큰 청매실을 씨를 제거하고
소금에 살짝 절였다가
과육만 설탕량을 동일하게 해서 한달 정도 지나면 먹을 수 있는 게 정석이고요
큰 매실로 매실청 담그면 100일 후에 과육 발라내기 쉽지만 작은 거는 살 발라내기 어려워요
4. ..
'21.4.8 7:49 PM
(222.237.xxx.88)
장아찌까지 얻으시려면 처음에 귀찮아도 씨를 발라내고
청을 담그세요.
그냥 청 담갔다가 쪼그라든 매실살 바르기보다 훨 나아요.
5. ㅁㅁ
'21.4.8 9:46 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
첫댓 잘못된 정보 아닌가요?
그렇게 많이 나올수가없는데?
6. 위 두분
'21.4.9 2:22 AM
(27.255.xxx.25)
-
삭제된댓글
감사합니다. 반반씩 시도해 보려고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1189923 |
한명숙은 백두혈통같은 순수 봉하혈통..박원순은 586운동권과 시.. 33 |
기가막혀 |
2021/04/12 |
2,581 |
| 1189922 |
지하철 캐노피 왜 없애라고 하는지.. 7 |
.. |
2021/04/12 |
4,018 |
| 1189921 |
반도체 끌고 친환경차 밀고 올 무역 1조달러 시대 연다 7 |
ㅇㅇ |
2021/04/12 |
1,401 |
| 1189920 |
문득 궁금하다. 9 |
펌글 |
2021/04/12 |
1,009 |
| 1189919 |
중국 따돌리는 'K-조선'..3월도 전 세계 수주 휩쓸며 1위 6 |
ㅇㅇ |
2021/04/12 |
1,322 |
| 1189918 |
송중기 상남자라는 글 보면서.. 8 |
상남자 |
2021/04/12 |
7,295 |
| 1189917 |
백김치가 술맛이 나요 3 |
103847.. |
2021/04/12 |
2,179 |
| 1189916 |
노인들은 이제 놔두고 자식들과 싸우세요 25 |
.... |
2021/04/12 |
5,165 |
| 1189915 |
미얀마주재 대사 공동성명 4 |
55 |
2021/04/12 |
1,232 |
| 1189914 |
선거 끝나니 LH도 쏙 들어갔네요? 20 |
희한하네 |
2021/04/12 |
3,923 |
| 1189913 |
드라마 괴물에서 제일 나쁜 놈은 5 |
JT |
2021/04/12 |
4,023 |
| 1189912 |
잇몸이 붓고 아픈데 민간요법 뭐있나요? 22 |
... |
2021/04/12 |
3,742 |
| 1189911 |
빈변 재방해요 3 |
ㄱㄱ |
2021/04/12 |
1,632 |
| 1189910 |
장용진 7 |
ㄴㅅ |
2021/04/12 |
3,408 |
| 1189909 |
웨딩촬영사진 원래이런가요ㅠㅠ 8 |
ㅜㅜ |
2021/04/12 |
4,851 |
| 1189908 |
빈센조 비둘기 파란리본 의미는 뭐에요? 3 |
... |
2021/04/12 |
4,399 |
| 1189907 |
쌂은쑥5,4kg 7 |
쑥 |
2021/04/11 |
1,906 |
| 1189906 |
오세훈 "재건축·재개발 규제완화, 집값 안 오르게 추진.. 28 |
.... |
2021/04/11 |
3,947 |
| 1189905 |
돈 많으면 서울 주변에 화장터 지으면 대박이겠네요 3 |
Jzkaka.. |
2021/04/11 |
2,870 |
| 1189904 |
앞부분 못봤는데 송중기가 엄마에게 말했나요? 5 |
빈센조 |
2021/04/11 |
3,690 |
| 1189903 |
아이 잘못키운거 다들 부모탓으로 보세요? 46 |
ㅇㅇㅇ |
2021/04/11 |
8,284 |
| 1189902 |
독도가 우리 영토라는 외교부 홍보 영상 (80% 이상 보.. 8 |
독도는우리땅.. |
2021/04/11 |
1,346 |
| 1189901 |
소화안되는 분들 어깨 눌러보세요 16 |
ㅇㅇ |
2021/04/11 |
5,457 |
| 1189900 |
일을 너무 하기 싫어요..꾸역꾸역.... 3 |
ㅜㅜ |
2021/04/11 |
2,172 |
| 1189899 |
부동산이고 나발이고 5 |
에휴 |
2021/04/11 |
2,061 |
