매실청 만들어 보신 분
작성일 : 2021-04-08 19:31:07
3200798
매실을 처음 담가 보려고 합니다.
매실과 설탕을 1:1 비율로 100일 동안 담근다는 것은 아는데 만약 매실 5킬로면 매실청 몇 리터가 나오는지 아시는 분 계실까요? 그리고 장아찌는 100일 후 걸려낸 매실로 만드는 거 맞죠?
IP : 27.102.xxx.36
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 2리터 페트병
'21.4.8 7:37 PM
(175.113.xxx.17)
4병 정도 나올겁니다.
네. 씨를 발라서 ㅁㅐ실살로 장아찌 담아요
2. 어머나
'21.4.8 7:40 PM
(27.102.xxx.36)
-
삭제된댓글
생각했던 것보다 엄청 나오네요.
175님 고맙습니다^^
3. ..
'21.4.8 7:47 PM
(119.206.xxx.5)
장아찌는 큰 청매실을 씨를 제거하고
소금에 살짝 절였다가
과육만 설탕량을 동일하게 해서 한달 정도 지나면 먹을 수 있는 게 정석이고요
큰 매실로 매실청 담그면 100일 후에 과육 발라내기 쉽지만 작은 거는 살 발라내기 어려워요
4. ..
'21.4.8 7:49 PM
(222.237.xxx.88)
장아찌까지 얻으시려면 처음에 귀찮아도 씨를 발라내고
청을 담그세요.
그냥 청 담갔다가 쪼그라든 매실살 바르기보다 훨 나아요.
5. ㅁㅁ
'21.4.8 9:46 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
첫댓 잘못된 정보 아닌가요?
그렇게 많이 나올수가없는데?
6. 위 두분
'21.4.9 2:22 AM
(27.255.xxx.25)
-
삭제된댓글
감사합니다. 반반씩 시도해 보려고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1190762 |
우리나라만큼 주부가 식생활에 시간과 노력을 들이는 나라 16 |
ᆢ |
2021/04/17 |
5,108 |
| 1190761 |
예전 과자중에 8 |
.. |
2021/04/17 |
2,335 |
| 1190760 |
유전 7 |
수명 |
2021/04/17 |
2,184 |
| 1190759 |
내가 이상한거 같아요 4 |
치맨가? |
2021/04/17 |
2,321 |
| 1190758 |
운동하면 정말 달라지나요...? 12 |
몸꽝 |
2021/04/17 |
6,738 |
| 1190757 |
모두가 낚인 검찰의 현란한 눈속임 '마비노기' | 정경심 교수 .. 6 |
..... |
2021/04/17 |
1,558 |
| 1190756 |
나는 왜 해가지면 슬플까요.. 27 |
.... |
2021/04/17 |
4,594 |
| 1190755 |
정원에 벚나무 11 |
.... |
2021/04/17 |
2,036 |
| 1190754 |
경기도 산하기관 부정채용 의혹…신정현 의원, LH 땅 투기 빗대.. 10 |
코나아이는 .. |
2021/04/17 |
1,320 |
| 1190753 |
서예지 나르시스트라고 욕하는데 생각나는 연예인 12 |
ㅁㅁㅁ |
2021/04/17 |
7,782 |
| 1190752 |
나만의 커피맛집 추천해주세요 41 |
... |
2021/04/17 |
5,396 |
| 1190751 |
퇴직금 계산 가는하신 분 부탁드립니다. 3 |
퇴직금 |
2021/04/17 |
1,217 |
| 1190750 |
읽기 전 삭제한 문자는? |
질문 |
2021/04/17 |
1,763 |
| 1190749 |
모범택시 사이다 7 |
콩 |
2021/04/17 |
3,928 |
| 1190748 |
의사나 약사분께, 골다공증 주사를 맞았는데 4 |
ㅇㅇ |
2021/04/17 |
3,738 |
| 1190747 |
SG워너비는 2010년대 이후에 활동이 왜 뜸한가요? 12 |
궁금 |
2021/04/17 |
6,563 |
| 1190746 |
브라끈만 파는 오프라인매장있나요? 2 |
브라끈 |
2021/04/17 |
1,138 |
| 1190745 |
미국 의료비가 세상에 25 |
ㅇㅇ |
2021/04/17 |
4,322 |
| 1190744 |
쟁여놓는 냉동국 뭐가 있으세요? 8 |
홀릭 |
2021/04/17 |
3,132 |
| 1190743 |
잠시 후에 EBS 에서 화양연화 .....합니다. 5 |
추억 |
2021/04/17 |
2,848 |
| 1190742 |
여중생 아이 눈 밑 다크 서클 5 |
흠 |
2021/04/17 |
1,384 |
| 1190741 |
옛날 학창시절에 먹던 도시락용 돌김.. 3 |
.... |
2021/04/17 |
1,306 |
| 1190740 |
나일론 100프로. 땀 차는 소재인가요~? 6 |
... |
2021/04/17 |
5,006 |
| 1190739 |
현명하신 조언 구하고 싶어요 26 |
... |
2021/04/17 |
5,880 |
| 1190738 |
직장인들(사기업,공무원 포함), 성폭력 예방교육등 컴으로 교육받.. 3 |
.. |
2021/04/17 |
991 |
