쭈꾸미볶음을 배달 시켰는데 흐믈거리는 식감 왜 그럴까요
작성일 : 2021-04-07 22:21:38
3200116
쭈꾸미 볶음을 배달 시켰는데
탱탱한 식감이 아니라
흐믈흐믈 거리는 식감이더라구요
다리도 몸통도 제가 먹은건 다 쫄깃한 식감인데
뭘로 어떻게 요리 해야 흐믈거리고 무슨 씹는 느낌도 안나게 요리가 되죠?
썩은걸 씻어서 요리해서 그럴까요
IP : 61.98.xxx.36
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁㅁㅁ
'21.4.7 10:22 PM
(119.70.xxx.198)
바싹익혀야 쫄깃해요
2. ㅡㅡㅡ
'21.4.7 10:24 PM
(122.45.xxx.20)
살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 다시 볶아야 꼬들?했어요.
3. 저는 집에서
'21.4.7 10:36 PM
(61.98.xxx.36)
데쳐도 대충 해도 그냥 샤브를 해도 다 흐물거리는 식감은 아니었는데 뭐였을까요
4. 조리법이 아닌
'21.4.7 10:43 PM
(182.227.xxx.114)
-
삭제된댓글
쭈꾸미 문제에요
냉동 해동 반복을 했던지 싱싱하지 않던지
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