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양푼이 등갈비 레시피 아시는분 있나요?

... 조회수 : 1,277
작성일 : 2021-04-06 16:04:17
제천인가 어디 놀러갔다가 친구들이랑 먹었는데
어쩜 그렇게 간이 딱 맞고
등갈비가 뼈에서 똑 떨어지던지...
집에서 해보고 싶은데 좋은 레시피 어디 없을까요?
전에 등갈비 에어프라이어에 구이로 했었는데
왜그런지 살이 뼈에서 잘 분리가 안되더라구요ㅜ.ㅜ
등갈비요리 비법이 뭘까요?
IP : 180.230.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.4.6 4:05 PM (220.75.xxx.108) - 삭제된댓글

    저는 미리 압력솥에 삶아서 양념해요.

  • 2. .....
    '21.4.6 4:11 PM (101.85.xxx.55)

    등갈비를 먼저 물에 팍팍 삶아서 푹 익힌 다음에 꺼내서 양념하는거에요.
    양념한걸 다시 굽던지 찌던지 하는거구요.

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