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천연발효빵을 찜기에 데워먹으면 정말 맛있어요

빵이 좋아 조회수 : 1,942
작성일 : 2021-04-04 23:27:49
요즘 유튜브보고 천연발효빵을 만들어 먹는데
주말에 3덩이 구워서 냉장고에 보관하면서
대나무찜기에 물끓고 3분정도만 찌면 야들촉촉하면서 풍미가 깊어져요.

남은 빵은 그대로 찜기에 두면
몇시간 둬도 촉촉하니 좋아요.

이 빵에 리코타치즈를 발라먹으면 사워도우신맛과 환상의 궁합이구요

혼자 먹기 너무 맛있어서 알려드려요
IP : 58.125.xxx.195
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '21.4.4 11:42 PM (121.177.xxx.90)

    천연발효빵 정말 좋아하는데 한약 먹고 있어서 밀가루 종류를 못먹던 차에 보리빵을 알게 되어 넘 맛있게 해먹고 있어요^^ 보리가루로 만든 보리빵도 구수하니 참 맛있답니다~

  • 2. ..
    '21.4.4 11:45 PM (118.32.xxx.104) - 삭제된댓글

    그럼 바게트 같은 것도 쪄 먹을 수 있나요?

  • 3. 아..
    '21.4.4 11:57 PM (115.143.xxx.118) - 삭제된댓글

    왜 이러세요. 요즘 다욧 시작했는데...
    이러시면 아니되십니다.
    야들촉촉....맛이 눈에 보여요.

  • 4. 부산사람
    '21.4.5 12:04 AM (211.117.xxx.115)

    분무기로 물 조금 뿌려서 오븐에 살짝 구워도 갓 구운빵처럼 맛있게 되요..

  • 5. ..
    '21.4.5 12:08 AM (218.157.xxx.61)

    너무 맛있겠네요.

    알려주셔서 고마와요.

  • 6. 원글이
    '21.4.5 12:12 AM (58.125.xxx.195)

    118.32님
    바게트도 하드빵이라서 찌면 살릴 수 있을것 같아요.
    바게트도 하루만 지나면 딱딱해서 그냥은 못 먹잖아요

  • 7. 냄비로 밥할 때
    '21.4.5 12:17 AM (118.223.xxx.57)

    뜸 들이기 전 빵 집어넣으면
    촉촉하고 맛있게 되요

  • 8. 원글이
    '21.4.5 12:19 AM (58.125.xxx.195)

    저는 주로 깜빠뉴를 만드는데 식빵두께보다 살짝 두꺼운 상태로 썰어진 것을 쪄요.어슷
    포개서 찌면 금방 야들촉촉해져요
    덩어리째 찌면 시간이 오래 걸려요

  • 9. ...
    '21.4.5 3:31 AM (61.77.xxx.189)

    저는 예전에 찜솥에 쪄서 먹었던 베이글 맛을 잊지못해요ㅠ 너무 쪼오오올깃 쪼오오로올깃 한 베으글 ㅠ

  • 10. ... ..
    '21.4.5 7:49 AM (125.132.xxx.105)

    파삭파삭한 과자 같은 빵 아니면 모두 다 쪄서 먹는게 가장 맛있어요.

  • 11. 넬라
    '21.4.5 11:42 AM (1.225.xxx.151)

    저는 베이글도 찌는게 좋은데 애들은 토스터에 구운것을 좋아해서 아마 에어에 데운걸 더 좋아할것 같은데요. 원글님 묘사한 상태가 어떤건지는 알것 같아요 맛있을것 같아요!

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