짜장 만들때 최소의 기본재료는 뭐라고 생각하세요?

[봄비]

고기,양파정도만 해도 기본은 할거 같은데..

[그렇죠]

그정도만 있어도....

감자하고 양배추 들어가도 되고

근데 짜장이나 카레는 전 자주하게 되지는 않더라구요

[..]

감자는 비추.
고기 양파 양배추. 애호박 추가면 더 좋고.

[..]

고기, 양파, 애호박.. 이건 필수이고요.
그 외에 양배추, 완두콩 있으면 좋아요.

[음]

고기 양파 양배추에

감자 아주 조금 넣으면 맛나요. 감자를 90도 각도의 부채꼴로 납짝하게 넣어보세요. 첨부터 넣으면 뭉개져요. 나중에 넣어서 익히세요.
주키니호박은 기호에 따라

[양배추]

저도 고기, 양파, 양배추요. 양배추가 안 들어간 것과 들어간 것의 맛 차이가 꽤 나더라고요.

[웍이라는]

식당에서 먹었는데 넘 맛있었음

재료는 양파 양파 양파 ....주키니 호박 조금에 해산물이더라고요.

양파를 세단계 볶음 카라멜라이즈드, 절반 익힘 양파,약간 익힌 양파

이외 돼지고기,주키니 채썰어조금이면 완벽할듯~~

[ㅇㅇ]

오징어 추천합니다

[팁하나.]

기본 양파.양배추.돼지고기에
+가지들어가면 ㅇ.ㅇ 맛이됩니다~
옛낭짜장맛 원하심 감자넣으시구요~