82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

미역인 줄 알고 다시마를 불렸어요

조회수 : 1,443
작성일 : 2021-03-31 13:19:20
몸에 좋은 미역을 많이 먹자 싶어서 집에서 제일 큰 냄비 가득 미역을 불렸어요. 근데 미역이 유난히 길고 뻗세더라구요. 뚝뚝 분질러서 넣으면서 좋은 미역이라 그런가보다 생각했죠. 시간 좀 지나서 가보니 끈끈한 국물이 가득해요. 다시마였네요. 참나 내 정신;;;; 이거 어떻게 해야 하나요. 불려진 다시마 잘라 먹어보니 감칠맛은 최고네요. 보통 육수 낼 때 생각하면 물을 이보다 열배는 더 넣어야 하는 거 같은데... 물 더 부어 끓이려면 집안 냄비며 솥 다 동원해야 할 판이에요. 이거 진액을 끓이지 않고 그대로 소분해 얼려서 육수 낼때 끓여 써도 될까요? 아님 미리 끓여서 그 농축액을 소분해서 얼려야 할까요?
IP : 110.12.xxx.155
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.3.31 1:20 PM (106.101.xxx.249)

    육개장육수로 쓰면 끝내줄거예요

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '21.3.31 1:53 PM (203.251.xxx.119)

    다시마 초장에 찍어 먹으면 맛있어요
    살짝 데치세요

  • 3. 원글
    '21.3.31 3:32 PM (110.12.xxx.155)

    검색 더 해보고 고민한 결과 일단 다시마는 건져내고 - 양도 많고 버리기는 아까우니 뭐 할지 담에 생각하고 일단 얼려버릴 것임
    끈끈한 다시마 진액 나온 육수에는 무랑 멸치 더 넣어서 끓여서 소분해 지퍼백에 얼리기로 했습니다.
    답 주신 분들 감사해요. 육개장도 하고 다시마 몇 장은 초장에 찍어 먹어 볼게요.^^

  • 4. 님.
    '21.3.31 5:04 PM (49.50.xxx.137) - 삭제된댓글

    우울했는데 님 덕분에 빵 터졌어요.
    그런 날도 있는거죠.
    님 다시마 덕분에 기분전환했어요. ㅎㅎ

  • 5. ^^
    '21.3.31 7:38 PM (175.211.xxx.116)

    개운하게 해결하셨네요.
    맛있게 드시와요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1185449 오세훈 "재건축·재개발 규제완화, 집값 안 오르게 추진.. 27 .... 2021/04/11 3,992
1185448 돈 많으면 서울 주변에 화장터 지으면 대박이겠네요 3 Jzkaka.. 2021/04/11 2,938
1185447 앞부분 못봤는데 송중기가 엄마에게 말했나요? 5 빈센조 2021/04/11 3,753
1185446 아이 잘못키운거 다들 부모탓으로 보세요? 46 ㅇㅇㅇ 2021/04/11 8,347
1185445 독도가 우리 영토라는 외교부 홍보 영상 (80% 이상 보.. 8 독도는우리땅.. 2021/04/11 1,409
1185444 소화안되는 분들 어깨 눌러보세요 16 ㅇㅇ 2021/04/11 5,526
1185443 일을 너무 하기 싫어요..꾸역꾸역.... 3 ㅜㅜ 2021/04/11 2,207
1185442 부동산이고 나발이고 5 에휴 2021/04/11 2,120
1185441 가르치기 힘든 학생 어떡할까요? 8 조언좀 2021/04/11 2,531
1185440 엄마가 제일 좋아하는 음식이 뭔지 알고 계세요? 25 ^^ 2021/04/11 5,129
1185439 괜히 쓸데 없는 말을해서...약점잡히는듯해요 6 2021/04/11 2,294
1185438 오세훈 뽑은 서울 시민은 얼마나 좋을까요 22 ㅇㅇ 2021/04/11 3,238
1185437 송중기씨 유죄!! 24 ㅇㅇ 2021/04/11 14,369
1185436 혹시 조울증 아시는 분 계시나요? 8 .. 2021/04/11 4,020
1185435 빈센조 이러고 담주 결방이라니 20 빈센조 2021/04/11 4,781
1185434 [진실의 조국] 시리즈 현재 9 에피소드 9 .... 2021/04/11 893
1185433 송중기는 보기드문 상남자 27 그죠 2021/04/11 8,884
1185432 선거 참패에도.. '패싱' 당할 뻔한 인니 통역사 배려한 문 대.. 12 뉴스 2021/04/11 1,625
1185431 자꾸 살빠졌다고 하는데 샘나서 그러는걸까요 5 ........ 2021/04/11 2,670
1185430 송중기 대단하군요 49 ... 2021/04/11 30,164
1185429 유시민, 청년들을 위해 상상을 초월하는 양의 주택을 짓자 20 ,,, 2021/04/11 3,821
1185428 일베들이 당당히 수면위로 올라와서 대깨대깨 아무렇치 않는것 6 ㅇㅇ 2021/04/11 959
1185427 와...오늘 빈센조 너무 재밌어요 36 ... 2021/04/11 4,774
1185426 성당 다니면서 부러운거 10 129 2021/04/11 5,159
1185425 송중기 액션 참 잘하네요 22 ㅇㅇ 2021/04/11 3,499