마트 상추는 왜 빨리 시들까요.

[궁금쓰]

어제 상추사온걸 씻으려고 보니 다 찢어져요.
삭았다고 해야하나요.
비가온것도 아니잖아요.
친구가 농사지어 보내준 상추는 보름씩 냉장고에 있어도 싱싱한데 왜 다를까요.
토마토도 같아요.

[목말라]

냉장고 넣기전 물 살짝 뿌려서 넣기

[..]

물에 30분정도 담갔다 먹으면 다시 싱싱해져요

[그게요]

어른들이 텃밭을 하세요.
주변에 다들 직업 농사하는 분들이고요.
배추를 다같이 한다고 치면요
그분들은 어쩌는지 몰라도 크고 좋아요.
일찍 크고요.
그런데 우리밭에 배추는 훨씬 단단하고 맛나요. 달아요.
그래서 주변ㅇ밭주인들도 우리밭배추를 잘가져가세요. 드리면요.

아마도 대량상업용생산과 가내수공업제품의 차이가 농작물에도 있나봐요.
해로운걸 덜하니까요. 그렇다고 무농약도 아니거든요.
주변에 다 약치는데 우리만 안치면 벌레 다 우리밭와요.
다른밭보다 좀덜치는데도 벌레많이 먹거든요.
하여튼 상추도 배추도 오래갑니다.
냉장고에서 좀 심하게 한달은 간다싶은 기분이예요.
우리밭에서 온것은요.

[...]

친구가 농사지어 보냈다는 상추는 노지 재배.
마트 판매 상추는 하우스 재배.

노지에서 바람맞고 자란 채소가 더 튼튼하고 힘이 있죠.
만져보면 알아요.

[... .]

텃밭에서 키운 상추는 냉장고에서 1주일 정도 유지되요.
마트에서 사온 건 안 그런데 생각해 보니
일단 한번 물로 세척을 했거나
하우스에서 키워 연한 잎인데 유통 중 이미 2일 정도 지난 거 아닌가 생각해요.