82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

저수분 요리를 해봤는데요

저수분 조회수 : 1,372
작성일 : 2021-03-22 18:42:47
일단 양파   당근  채썰어서 했어요

중약불정도로  물조금넣고 기다리니 야채가 흐믈흐믈해지더라구요



근데 그게 익었다고는 판단이 안되요



그냥 불기운에 물러진것이지 속까지 충분히 익은거같지가 않아요



저수분 또는  무수분 요리는 이런건가요?





아니면 제가 제가 잘못한 건가요

3중스텐냄비에 가스불에 했어요








IP : 125.129.xxx.121
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저 수분요리
    '21.3.22 6:53 PM (59.9.xxx.161) - 삭제된댓글

    저분수가 뭘까 한참 생각하다 클릭했어요^^

    3중바닥이면 조금 김만 오른다 싶으면 불끄고
    좀 뜸 들이면 속까지 잘 익을거에요.
    그리고 채소들은 그냥 살짝만 익어도 먹을 수 있으니 . . .
    속까지 다 익게 하려면
    다 물러져서 더 맛없을거 같은데요?

    그리고 다른 요리재료가 들어간다면-혹시 해물이라던가 고기종류는 바닥 두꺼운 냄비에서 충분히 김 오르고
    익도록 두어야겠죠.
    .

  • 2. 저. . .
    '21.3.22 6:55 PM (59.9.xxx.161) - 삭제된댓글

    저부순 요리가 뭘까 한참 생각하다 클릭했어요^^

    3중바닥이면 조금 김만 오른다 싶으면 불끄고
    좀 뜸 들이면 속까지 잘 익을거에요.
    그리고 채소들은 그냥 살짝만 익어도 먹을 수 있으니 . . .
    속까지 다 익게 하려면
    다 물러져서 더 맛없을거 같은데요?

    그리고 다른 요리재료가 들어간다면-혹시 해물이라던가 고기종류는 바닥 두꺼운 냄비에서 충분히 김 오르고
    익도록 두어야겠죠.

  • 3. 아줌마
    '21.3.22 7:13 PM (1.225.xxx.38)

    아 원글님
    저부순..... 너무 웃었어요
    덕분에요^^
    귀여우세요!!

  • 4. 야채만 익히면
    '21.3.22 7:31 PM (125.132.xxx.178)

    야채만 익히는 거면 물 필요없어요...물없이 약한 불에 두기만 하셨어도 되셨는데...

  • 5. 원글
    '21.3.22 7:56 PM (125.129.xxx.121)

    아 정정했어요
    저수분요리요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1176950 몸에 생기는 옅은 반점 뭐죠? 2 ㅇㅇㅇ 2021/03/22 1,483
1176949 댓글 감사합니 16 5살 엄마 2021/03/22 3,306
1176948 엘지 트윈워시 세탁기 쓰시는 분 계세요? 3 이런 2021/03/22 1,958
1176947 강원도고성 7 강원 2021/03/22 1,935
1176946 MBC, 무면허 수술 살인사건 덮는 법 도와준 변호사 유상범 10 국힘국회의원.. 2021/03/22 1,741
1176945 기사) 32살인데 태어나기전 엄마 자궁 속 일도 모두 기억나요 14 ㅇㅇ 2021/03/22 6,390
1176944 올해가 70 7 울릉도 2021/03/22 2,202
1176943 층간소음::이사온 위층이 언제든 올라오래요 근데.... 16 1234 2021/03/22 5,598
1176942 부모가 노후가 안되어있음 자녀가 책임져야하나요? 9 .. 2021/03/22 4,187
1176941 우유 무상제공에 흥분하면서, 수십조 사대강에 쓸어넣은거는 어케 .. 9 ㅇㅇ 2021/03/22 1,032
1176940 교복 자켓은 세탁소맡겨야하나요? 5 음 2021/03/22 1,843
1176939 安 '지난 총선은 부정선거, 다 아시지 않나?보궐도 조심해야' .. 37 ..... 2021/03/22 2,408
1176938 고양이 약먹이기 너무 힘들어요. 21 ㅇㅇ 2021/03/22 1,886
1176937 저희 엄마가 우체국에 소포부치러 가다 만난 할머니 이야기 32 토스트 2021/03/22 13,637
1176936 어느날 갑자기 목에 뭐가 났어요 1 .. 2021/03/22 1,669
1176935 박형준 후보 딸 입시부정... 26 입시부정 2021/03/22 1,864
1176934 제주도 오는정김밥 안먹어봤는데 20 ㅇㅇ 2021/03/22 4,829
1176933 내일부터 패딩 입을일 없겠죠? 25 cinta1.. 2021/03/22 5,437
1176932 네이버 미친 듯..-.- 45 zzz 2021/03/22 20,977
1176931 클래식 곡 잘 아시는 분들 4 제목 2021/03/22 1,116
1176930 결혼하고 싶은데 하면 안된데요. 너무 슬퍼요(긴 글 주의) 58 5555 2021/03/22 23,042
1176929 회사 탕비실 물품들 계속 당근에 판매한 글 보셨어요?? 8 대박 2021/03/22 4,700
1176928 사람들이 많이 모르는 사실...들으면 또 엄청 놀라던(지역관련).. 4 Mosukr.. 2021/03/22 3,084
1176927 시트지 50cm폭 ×12m 무거울까요 2 고민중 ㅠ 2021/03/22 506
1176926 세대별 자살율은 노인이 가장 높아요. 3 .. 2021/03/22 2,260
< 25361 25362 25363 25364 25365 25366 25367 25368 25369 25370 >> 이전 자유게시판
게시판 검색