특히 제육볶음에 늘 실패했었는데
백종원 제육볶음 최신버전 레시피로 하고 성공했어요. 움하하하
첨에 파기름 낼 때 식용유를 넉넉히 둘렀더니 앞다리살로 했는데 비계 별로 없어도 퍽퍽하지 않네요.
초딩들 먹여야 하길래 청양고추 빼고, 고춧가루 좀 덜 넣고, 올리고당 살짝 추가해서 했는데...
울집 초딩들 맛있다며 엄지척.
일한다고 밤낮없이 바빠 요즘 많이 시켜 먹였었는데
웬지 뿌듯합니당~
땡규 백아재
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백종원 제육볶음 최신버전
제육정복자 조회수 : 2,734
작성일 : 2021-03-17 10:07:59
저는 꽤 요리병신으로
IP : 182.215.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 레시피
'21.3.17 10:19 AM (220.85.xxx.141)부탁드려도 될까요
검색하면 이름만 백종원 제육볶음이고
레시피는 왜 다 제각각인지ㅠㅠ2. ~~
'21.3.17 10:20 AM (121.128.xxx.229)유튜브 백선생 채널을 보세요
백선생도 그러던데요. 인터넷 백선생 레시피 믿지 말라고 ㅋ3. ....
'21.3.17 10:46 AM (106.101.xxx.33)요리병신이라뇨.. 요리고자정도로^^;; 맛있게 성공하신 것 ㅊㅋ 드려요
4. 네
'21.3.17 10:50 AM (182.215.xxx.15) - 삭제된댓글돼지고기 300g, 대파2대, 양파1/2개, 양배추 한 줌, 청양고추2개, 당근 1/6개
양념 : 물 100미리, 고추장 크게1.5 , 다진마늘 1, 간장2, 고춧가루1, 설탕 1.5, 참기름1
다진생강, 식용유5, 후춧가루 조금
이렇고요...
파기름 내고 설탕 넣고 고기 하얗게 될 때까지 완전히 볶고.. 물 넣고 고추장 간장 다진마늘 넣고 볶다가
물 고춧가루랑 야채넣고 볶다가 참기름 후추로 마무리 합니당.
저는 인터넷 본건데요... 윗님 말씀처럼 백선생 채널 보면 더 정확할 듯 하네요^^5. 네
'21.3.17 10:51 AM (182.215.xxx.15)돼지고기 300g, 대파2대, 양파1/2개, 양배추 한 줌, 청양고추2개, 당근 1/6개
양념 : 물 100미리, 고추장 크게1.5 , 다진마늘 1, 간장2, 고춧가루1, 설탕 1.5, 참기름1
다진생강, 식용유5, 후춧가루 조금
이렇고요...
파기름 내고 설탕 넣고 고기 하얗게 될 때까지 완전히 볶고.. 물 넣고 고추장 간장 다진마늘 넣고 볶다가
고춧가루랑 야채넣고 볶다가 참기름 후추로 마무리 합니당.
저는 인터넷 본건데요... 윗님 말씀처럼 백선생 채널 보면 더 정확할 듯 하네요^^6. 레시피
'21.3.17 12:38 PM (220.85.xxx.141)감사합니다
맛있게 해 먹을게요
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