LA갈비 압력솥에 반쯤 익혔다 구워도 될까요?

[..]

LA갈비를 구냥 구우니 살짝 질겨서 뼈 발라 먹기 힘들어요
압력솥에 반쯤 익힌 후 구워도 될까요?

[제제하루]

전 안 굽고 늘 압력솥에 쪄먹어요.
너덜너덜해야 맛나죠~

[원글]

두분 감사해요^^
좋은 밤 되세요

[설거지]

귀찮아서 압력솥에 거의 다 익힌 다음
뚜껑 열고 졸여요

[@@]

저도 굽기 귀찮아 쪄서 먹어요
코팅 된 냄비에 먹기 좋은 크기로 잘라넣고 물 조금 더 넣고 끓이다 불 줄여 익히고, 마지막엔 뚜껑 열고 졸이구요

[음]

전 구운 갈비를 좋아해서 꼭 구워요
고기는 약간 씹는 맛을 좋아해서
연육을 잘 시키고,,적당히 구워서 먹어요

[...]

물 조금 넣고 조리다가 막판에 토치로 그슬리죠.