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파김치 담아서 실온에 뒀다 넣나요???

초보 조회수 : 2,726
작성일 : 2021-03-11 23:34:53

처음으로 파김치 담아봤어요

큰거 1단 사서 다듬고 씻어서 물기 뺄때만 해도 몰랐는데 양념 버무리는데 너~~~~무 매워요

파김치 처음 담아봐서 이렇게 매운기 있는줄도 몰랐는데

아무튼 양파 매운거 썰어서 눈물나는거보다 더 맵더라구요

이렇게 매워서 먹을수나 있을런지.... 작은거 하나 먹어보니 먹을땐 별로 안매운듯도 하고...

실온에 며칠 두고 냉장고 넣어야 하나요? 아님 바로 냉장고 넣나요?

김치초보입니다

IP : 58.230.xxx.146
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '21.3.11 11:39 PM (116.34.xxx.239) - 삭제된댓글

    저도 어제 담어서 실온에
    뒀어요
    오늘 보니 좀 순해졌어요
    좀 삭으면 맛있어 집니다
    쪼메 시간 좀 주세요~

  • 2. 실버~
    '21.3.11 11:44 PM (218.232.xxx.27)

    이 정도 실온에선 12시간 정도요.

  • 3. 익으면
    '21.3.11 11:49 PM (211.110.xxx.60)

    매운기 없어져요. 물론 고추가루가 매우면 어쩔수 없음

  • 4. ᆢ
    '21.3.12 12:12 AM (211.243.xxx.238)

    파김치는 익어야 맛있어요
    매운맛도 없어지구요
    실온에서 며칠 두어야할거에요 금방 안익어요

  • 5. ..
    '21.3.12 1:07 AM (58.230.xxx.146)

    아 익으면 매운게 덜해지는군요 고춧가루는 맵지 않은거에요
    버무리는데 파가 진짜 매워서 깜짝놀랬어요
    하루 정도 뒀다 넣어볼게요 ^^

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