컥.. 맹물로 된장찌개 끓여도 맛이 나네요.

[ㅠ]

그간 꼭 멸치다시물 내고 시작해야하는줄 알았어요.
급해맞아서 맹물에 멸치가루 다시마가루 시판된장 넣고 호박 버섯 넣고 끓이니 먹을만한 맛이 나네요.

이걸 50이 다 되어 알다니ㅠ
아무리 맞벌이라지만 불량주부같아요.ㅠ

[ㅇㅇㅇ]

멸치, 다시다도 빼고, 맹물에 다담도 훌륭해요.

[혼다]

부끄럽지만
멸치다시국물로 끓인 적 없는 50세 랍니다.
솔직히 제가 먹어도 제 된장찌개 맛있어요,^^

[Juliana7]

예전엔 밀가루를 한스푼 넣거나
쌀뜨물에 꼭 된장찌게 끓였어요.
요즘은 거의 까먹고 못합니다.

[엥?]

멸치가루랑 다시마가루 들어갔는데 그게 맹물이라고 할수있나요?더구나 시판된장을 어떤거 쓰나 모르겠으나 시판된장 중에 조미료 들어간 된장도 많구요.

[...]

재래된장 아니고서는 시판된장
다 어느정도 가미되어 있어서 그냥 야채수에 끓여도 맛나요
거의 양념된장격 대신 재래보다 유통기한이 짧아요

[ᆢ]

맹물이라도 멸치가루도 넣으셨으니 ᆢ
저는 예전에 말린 표고가 너무 많아서 갈아서
된장찌개에 한스푼 넣었더니 세상에 ᆢ완전 맛있더라구요

[ㅁㅁㅁㅁ]

시판된장에 조미료역할하는 성분이 들어있을거에요

[...]

멸치가루, 다시마가루 넣었다면서
뭘 맹물로 끓였다고 하나요?
버섯도 들어갔고.

원글님이 넣었다는 그 세가지가 천연조미료입니다.

[멸치,다시마가루]

사놓아야겠네요

[된장찌개]

참고할께요.