드립커피 질문드립니다
작성일 : 2021-03-04 11:44:08
3178525
제가 열심히 유투브보고 연습해서 저 마시는 한잔은 이제 잘 내립니다.
문제는 회사에서 드립커피을 마시는데 여러잔 추출은 어떤
공식이 적용되는지요
예를들어 한잔에 물이 40-80-40그램이면
양을 배수로 늘리나요 같은 양으로 드립횟수를 늘리나요
맛난 커피 내려서 v자 그리며 나눠주고 싶어요~~^^
IP : 125.187.xxx.37
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.3.4 11:46 AM
(112.161.xxx.183)
커피양을 많이 하고 드리퍼도 좀 커야하고 필터종이도 커야죠
2. ..
'21.3.4 11:53 AM
(183.102.xxx.162)
한잔 내릴때 원두 2스푼 이면 두잔이면 4스푼이죠
커피내릴때 한 드리퍼에 3잔 정도가 적당한거 같아요
내려지는 시간도 일분 정도가 적당하구요
3. 내리는
'21.3.4 12:33 PM
(121.190.xxx.38)
-
삭제된댓글
시간은 똑같고 내린 다음 물을 타죠
4. 내리는
'21.3.4 12:34 PM
(121.190.xxx.38)
시간은 똑같고
물줄기 속도는 아주 조금 더 빠르게
나중에 물을 타요
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