82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

절임배추 20키로, 오늘 김치 담글건데요. 겨울김장처럼 양념하나요?

배추김치 조회수 : 1,459
작성일 : 2021-03-03 11:47:26
요즘 김치는 유의 사항있을까요?
풀
새우젓, 멸치액젓
상온에 두었다 김냉에 넣기

아무래도 금방 먹어야하면서도 숙성이 필요하므로 
냄새 강 할 멸치액젓은 빼고
상온 숙성을 제대로 해야하나 싶어서요

쪽파와 파, 마늘, 생강, 무 정도로 부재료는 끝이고요.

도움 부탁드립니다.  
IP : 203.251.xxx.221
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '21.3.3 11:52 AM (116.123.xxx.207)

    젓갈은 완전히 뺄 건 아니고 조금 넣어보세요
    각자 방식이 있겠지만 김장할 때보다 적은 양의 찹쌀풀도 넣습니다
    여름 김치 담을 때도 두가지 한 거랑 안 하는 거랑은 차이가 있더군요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1173922 한달 저축얼마하세요? 28 ... 2021/03/03 10,024
1173921 SK브로드밴드 쓰시는 분 인터넷 잘 되나요? 3 인터넷 2021/03/03 1,063
1173920 초등아이들 주말에 뭐해주시나요? 2 ㅡ 2021/03/03 1,368
1173919 크림치즈 맛있게 먹는 법 14 미식 2021/03/03 4,699
1173918 이런상황은 어찌들하시나요 7 ........ 2021/03/03 1,513
1173917 AZ 접종' 요양환자 잇따라 숨져···백신 부작용 확인 안돼 70 ㅇㅇ 2021/03/03 3,391
1173916 콜레스테롤 수치, 약 먹어야 하나요? 10 .. 2021/03/03 2,709
1173915 여기 현실감각.. 전기차 보세요 16 뉴스보도 2021/03/03 4,890
1173914 전지분유 행복밥상 2021/03/03 907
1173913 오늘 뭐 입고 나가셨어요? 1 0.0 2021/03/03 1,805
1173912 유진은 얼굴하나는 기가막히게 이쁘네요 57 따뜻한날씨 2021/03/03 19,412
1173911 여아 태권도 4품 타면 나중에 태권도장 알바라도 할수 있나요 9 123 2021/03/03 1,758
1173910 GR총량의 법칙-남편의 사례 15 GR스페셜리.. 2021/03/03 3,585
1173909 인절미에서 쉰내가 니서 전화했더니 21 ㅍㅎ 2021/03/03 6,742
1173908 내열온도 110도인 플라스틱 그릇에 있는 건 그냥 데워도 되겠죠.. 1 온도 2021/03/03 974
1173907 보통 남편이 돈 많이버는집은 20 ㅇ디 2021/03/03 7,674
1173906 이나은,박혜수 6 ㅇㅇ 2021/03/03 4,210
1173905 유선 청소기는 별로인가요? 14 ㅠㅠ 2021/03/03 2,776
1173904 전세집을 보러갔어요 9 음 2021/03/03 3,464
1173903 [웹툰 - 어린 ] 남극기지 여행기 정주행 하고 있어요. 윤태.. 2 웹툰 2021/03/03 928
1173902 미스트롯2 홍지윤이 저희 같은 마을 사는 주민이네요 13 신기방기 2021/03/03 3,803
1173901 엄마가 암이시라는데.. 31 ㅜㅜ 2021/03/03 6,853
1173900 ‘성추행 선거’ 부른 오거돈, 그 일가는 ‘가덕도 로또’ 21 더불어먹는당.. 2021/03/03 2,393
1173899 자율주행차를 포함해 가까운 미래에 바뀔 산업체계가 궁금한 분들 3 ... 2021/03/03 1,311
1173898 키큰건 젊을땐 좋지만 나이들면 별로 43 ㅂ. 2021/03/03 7,248
< 24921 24922 24923 24924 24925 24926 24927 24928 24929 24930 >> 이전 자유게시판
게시판 검색