요리 재료 버리는 것 없이 다 쓰시나요?

[...]

냉장고 정리 하다보면 채소 같은거 꼭 버리는게 생기네요.
일부는 냉동해 놓지만 냉동 불가한 채소들중 일부는 꼭 버려지게 되네요.
버릴때마다 아깝기도 하고 너무 살림을 못하는 것 같아 자괴감이 들어요

[믹서기]

그럴 땐
쪄서 다 갈아 버려요
파프리카 밑동 당근 호박등등
짜투리 채소 진공블랜더에 물 넣고 다 갈아 마셔 버리던 가
카레에 다 넣어 버려요
아니면 된장에 다 넣던 가

[...]

너무 자책 마세요.
뼈저리게 통감해야 살때 100번 생각하고 사게되요.
점점 버리는게 줄거에요.

[...]

어제 연휴라 냉장고정리하면서
스스로 욕을욕을ㅠㅠ

많아서 냉동실가도 결국잘안먹더라고요
이사한지 2년다되가는데
이사할때엄마가해준 팥시루떡도나오고
(군대간아들 돌떡이아닌게다행ㅠㅠ)

조금 비싸도먹을만큼만 사려고요ㅠ

[저도]

음식버리면 죽어서 그거 다먹어야 한다던데...
전 굶을 걱정이 없어요. ㅋ

[..]

버리죠.
전 주말에 매주 버려요.

[ᆢ]

이것도 그닥 좋은 방법은 아닌데
전 그냥 야채 과일은 키친타월로
싸서 보관해요
생각보다는 오래 가서 거의 버리는 것은
없어요

[저는]

야채를 한꺼번에 많이 사지 않아요.
당근을 샀다 하면 당근볶음 당근스프 카레 식으로 다 소비할 동안 다른 야채 구입은 안하구요.당근 다 먹고 나면 오이를 사서 생으로도 먹고 오이무침으로 먹고 샐러드로 먹고.이런 식으로 아이템 바꿔가며 돌려요.
구비해놓는 건 양파 파 양배추 정도.
그래서 저희집 냉장고는 늘 좀 비어있어요.고기도 냉동으로 산 거 아니면 냉동실에 들어가는 일 없구요
그래도 남는 게 있다든지 양배추 심 같은 건 모아서 채수로 끓여요.

[모모]

수시로 냉장고
야채칸 점검해야합니다
자잘한거 남으면 육수낼때
다 소비합니다
냉동실은 꽉차있으면
답답해서 헐렁하게 하고싶은데
잘안돼요

[ㅁㅁㅁㅁ]

완벽하게살수있나요

[거의]

완벽하게 소비하는데 일부는 냉동하기도 합니다.
대신 먹다만 반찬은 많이 버려요.
가끔 냉장고 반찬 다 꺼내 버려요. 양념이랑 노동력 아까워요

[저도]

그냥 버리는 정도가 아니라 썩어서 버리는 것들도 많이 나와요 야채 종류...
그래서 마트에 가면 밀키트로 된 상품을 애용하게 되네요
버리는 건 업으니 좀 비싸다 싶어도 그게 오히려 더 경제적인 것 같아서요.

[강박적으로]

먹어요. 머리 속에 냉장고 속 재고가 정리되어 있어요. 피곤해요. ㅠㅠ

[ᆢ]

야채를 많이 안사요 나물류는 사서 먹고
사오면 바로 손질해서 쓸건 냉장 나중에 먹을건 냉동해요 밀키트로 된거 애용하니 덜버리고 간편하기도 합니다