보쌍 만든거 내일 먹을 분량은 보관을
어떻게 하는게 좋은가요
삶은 물에서 건져서 고기만 보관하고
끓인 물은 버리고 내일 렌지에 데울까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보쌈 만든거 보관 어떻게
저녁 조회수 : 824
작성일 : 2021-02-26 19:49:20
IP : 223.62.xxx.141
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.2.26 7:53 PM (61.72.xxx.76)아뇨
끓인 육수 고기를 보관할 통에 담아두세요
먹을 때 냄비에 넣고 같이 살살 끓여 데워야 촉촉해요2. ...
'21.2.27 12:40 AM (112.146.xxx.207)끓인 육수에 맛있는 맛이 다 들어 있는데 버리면 안 돼요~
그리고 고기를 렌지에 돌리면 말라비틀어집니다.
육수에 고기를 담아 냉장보관했다가
내일 먹기 전에 좀 시간 여유 넉넉히 두고
육수만 먼저 냄비에 팔팔 끓이고요,
끓으면 고기를 넣고 약불에 잠깐 뒀다가 바로 꺼 버리세요.
한 3~5분 이내.
그리고 고기를 그대로 담가 뒀다가 속까지 데워졌다 싶으면 꺼내서 썰어 드세요. 그럼 육수가 많이 빠지지 않고 속까지 따뜻해지고, 부드럽고 맛있을 거예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1175474 | 장제원 아들 사고치고 일본으로 밀항시도 중 42 | ,,, | 2021/03/01 | 23,241 |
1175473 | 남편이 또 거실에서 훌쩍거리고 있는데 뭘 보고 있는걸까요? 32 | 음.. | 2021/03/01 | 9,812 |
1175472 | 경유차에 휴발유 7 | .... | 2021/03/01 | 1,745 |
1175471 | 지방에 살다가 인천으로 이사가요 동네추천 8 | 시골쥐 | 2021/03/01 | 1,974 |
1175470 | 소파고민입니다 7 | 린넨 | 2021/03/01 | 1,828 |
1175469 | 비오는날 넘 좋아요 9 | ㅇ | 2021/03/01 | 1,869 |
1175468 | 운동하시는 분들 언제 하세요? 9 | .... | 2021/03/01 | 1,887 |
1175467 | tv와 소파 거리가 넘 멀어요 6 | ㅇㅇ | 2021/03/01 | 1,691 |
1175466 | 명동 칼국수 먹으러 명동가려는데 주차 13 | ᆢ | 2021/03/01 | 3,081 |
1175465 | 클래식을 제일 잘 감상할수있는 재생도구? 뭘까요 11 | 레이니 | 2021/03/01 | 1,213 |
1175464 | 평생 소득 기간 2 | ... | 2021/03/01 | 1,092 |
1175463 | 부자들은 실비등 건강보험 안드나요? 17 | ... | 2021/03/01 | 4,820 |
1175462 | 친정엄마집 인테리어 조언 부탁드려요 14 | 둘째 딸 | 2021/03/01 | 2,729 |
1175461 | 불안,초조, 속이 타들어가는 느낌.. 4 | ... | 2021/03/01 | 2,202 |
1175460 | 3.1절 기념식에서 랩을 다 보네요. 10 | ... | 2021/03/01 | 2,264 |
1175459 | 미대생(산디과) 14 | ㅣㅣㅣ | 2021/03/01 | 2,518 |
1175458 | 재학생인데 참여자확인이 안된다고 떠요 9 | 자가진단앱 | 2021/03/01 | 1,461 |
1175457 | 원피스에 어울리는 봄 구두 추천 좀 해주세요! 2 | 구두 | 2021/03/01 | 1,367 |
1175456 | 레깅스 입지 마세요 8 | 댄저 | 2021/03/01 | 6,489 |
1175455 | 남편의 퇴사전화 그후 20 | 비오는날 | 2021/03/01 | 7,598 |
1175454 | 오늘 3.1절 기념식 사회자 누구에요? 5 | 궁금 | 2021/03/01 | 3,541 |
1175453 | 냉장고 몇년 쓰세요? 23 | ㅇㅇㅇ | 2021/03/01 | 4,199 |
1175452 | 피부병 잘 보는 한의원 좀 소개해주세요. 6 | ㅇㅇㅇ | 2021/03/01 | 1,090 |
1175451 | 오렌지이즈더뉴블랙에서 나온음악인데요 2 | 갑자기궁금 | 2021/03/01 | 583 |
1175450 | 부동산 정책 설계자 이사람 맞죠? 48 | ... | 2021/03/01 | 3,111 |