도 먹나요?
아니면 버리는 건가요??
혹시 드시는분 아이디어 좀 주세요ㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
샐러리 잎
.... 조회수 : 1,730
작성일 : 2021-02-26 02:11:40
IP : 119.149.xxx.248
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 88
'21.2.26 2:13 AM (211.211.xxx.9)대도 써서 물에 담가 우려서 먹는데 잎까지는 못먹겠던데요.
2. gg
'21.2.26 2:18 AM (221.163.xxx.80) - 삭제된댓글오늘 저녁 양배추,당근, 샐러리잎,게살 부침개였습니다.
아니면 참나물처럼 매콤하게 먹기도 합니다.3. 나물
'21.2.26 2:42 AM (1.230.xxx.124)살짝 데처서 시금치나물처럼 무치면 맛있어요.
4. ,,
'21.2.26 3:38 AM (68.1.xxx.181)셀러리 잎 맛나지 않나요? 일부러 잎 많은 거 골라사요.
5. 쌈채소
'21.2.26 4:08 AM (180.68.xxx.100)파는 곳 가면 샐러리 잎도 파는데 잎도 먹는 구나 했어요.
햘이 강해 수육할 때 넣어요.
ㅈ전 줄기만 먹었는데 잎요리 알고 싶네요.6. Bb
'21.2.26 4:27 AM (175.203.xxx.187)샐러리 줄기 잎으로 장아찌 만들어 먹어요~
7. 상상
'21.2.26 6:45 AM (211.248.xxx.147)전 매콤하게 무쳐서 고기먹을때 같이 먹어요
8. 이런저런
'21.2.26 10:10 AM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글샐러리가 냉장고에서 비교적 오래 살아요ㅎ 저는 줄기, 잎을 한뼘 길이로 잘라서 통에 보관하고 써요.
소고기 구이할 때 초록색 필요할 때 샐러리 줄기, 잎 다 넣고요, 파스타 소스 만들때도 샐러리 줄기 잎 다 사용해요. 토마토 야채 스프나 스튜 만들때도 많이 넣고요. 에그샌드위치 만들 때도 샐러리 줄기, 잎 다 쫑쫑 썰어넣어도 맛있어요. 겨울에 허브 대용으로 사용가능해요. 샐러리 잎은 처음에 잎만 다 따서 데쳐서 나물로 무쳐 먹으면 한끼에 다 먹을 수 있어요. 데친 샐러리잎과 두부 꼭 짜서 들깨가루 넣고 무쳐 먹어도 괜찮아요.
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