흑임자죽

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흑임자죽을 쉽고 빠르게 끓이는방법 있을까요

깨와 쌀을가지고 방앗간에서 갈아서 냉동실에 보관하면서

죽을 만든다는데 비율이랑 쌀은 찹쌀인지 맵쌀인지 아시는분 방법

알려주세요

[저흰]

맵쌀에 흑임자 로 해서 주셨어요
시댁에서 주신거라 비율은 모르겠구요
쉽게끓이는 방법은
저는 물을 먼저 끓여요
가루는 물에 개어 놓구요
물이 끓기 시작하면
조금씩 부어가며 저어줘요
그럼 처음부터 저어주지 않아도 돼서 편해요

[인터넷]

검색해서 본인에 맞는 방법으로 하세요
양이 엄청 많은거 아니면 방앗간까지는,,,

[저는]

마트 검은깨사다가
불린 쌀과 물을 적당히 넣고
믹서로 갈아요

끓이면서 물도 추가하고
소금간해서 먹네요

[물론]

볶은 검은깨

[잔 머리]

아침을 주로 죽을 끓여 먹는 집이라
찹쌀로 밥을 하여 소분한 뒤 냉동실에 얼려 보관.
전날 실온에 꺼내 두면 몇 시간 뒤 말랑말랑
이 걸 소형 믹서에 넣고 볶은 검정깨와 같이 갈은 뒤 끓여 소금간 하여 먹는데 10분 이내에 해결.
이 방법으로 잣죽, 호두죽, 모듬 견과나 새우 죽 등을 끓이는 데 흑임자죽이랑 잣죽을 제일 선호합니다.

[농라]

카페에서 흑임자죽 가루 팔아요
맛있어요
쉽고 간편하구요

[저는...]

불린 쌀을 핸드믹서로 갈아 물 더 넣어 끓이다가 구매한 흑임자 가루 넣어 완성해요.