1인 가구를 위한 창업 해보고 싶은데요

[ㅇㅇㅇ]

혼자 살면서 제일 문제가 먹는거 같아요
특히나 저처럼 아무거나 다 잘 먹는 스타일이 아닌 경우
(편식 심함, 입 짧음)
문제는 더 심각하죠.

엽떡이 먹고 싶어서 시켜도 2/3는 남고
냉동실에 넣어줬다 먹으면 그 맛이 안나니 손이 안가고
그럼 다 버리게되고..

양파나 양배추 같은 식재료도 최소단위를 사도
반 이상 남아요.

배달은 한 그릇을 잘 안해주니 배달도 매뉴가 한정적이고
식재료도 남거나 썩는 경우가 허다하니 너무 아깝고 낭비 같아요.

이걸 이용해서 당근처럼 주변 사람들 연계하는 그런 사업 해보면
어떨까요??

[그렇게]

그렇게 되면 참 좋겠는데
문제는 1인가구가 음식을 잘 해먹지를 않아요ㅠ
게다가 남는 식재료 팔거나 교환하는 수고로움까지
오노
차라리 1인 가구에 맞는 밀키트를 다양하게 개발해보세요

[ㅇㅇㅇ]

누가좀 이렇게 해주면 좋겠네요 ㅋㅋ
동네마트에서 좀 더 세분해서 팔아주면 좋으련만.

[...]

원글님 이렇게 하면 원글님은 사먹을 의향이 있을까요?
제가 닭볶음탕을 한마리 했어요
혼자 다 못 먹어요
1인분씩 두명은 팔 수 있을 것 같아요
당근 마켓에 올려요
모월 모일 모시에 그릇 들고 모 아파트 정문에서 만나요
1인분 만원이예요

이런 판매글에 그릇들고 나오실래요?
원글님 원하는게 이것 같은데요
전 불가능하다 봅니다

[...]

이미 충분히 1인가구용 적은 식재료와 밀키트 등 잘 나와 있어요. 뒀다가 다시 맛있게 먹는 아이디어도 많구요. 1인가구면 독립적이고 안전을 생각할텐데 굳이 먹는걸 나눌 생각하고 싶지 않아요.

[...]

1인가구는 혼자 먹으면서 비싸게 먹으려 하지않아요.
결국 장사 안될거에요.

[...]

조리하는 곳의 시설기준 허가 이런 건 어쩌구요
그런 조건 다 맞춰서 나오는게 밀키트예요

[ㅇㅇ]

1인분 배달 되는 식당 많아요
혼밥세트 같은 메뉴도 있고요

[콤비니]

일본에서 1인분 도시락으로 식사하니..좀 늦은감 있네요

[동네편차]

1인가구 많은 지역동네마트도 1인식재료 잘 구성되어 있어요.
1인용 밀키트는 말할것도 없고
다만 다인가족 식재료비해 조금 비싸서 그렇지
그리고 예전에는 1인가구 저녁같이 먹기 커뮤니티도 있었다
코로나로 조용
싸게 사기위해 대량구입후 나눠먹을걸로
사업을 하실꺼면
시장규모 조사부터 하셔야되요
그리고 1인가구 창업붐 십년 넘었고 생각보다 다양해요.
없어서가 아니라
1인가구 소득에 맞는서비스가 문제

[12345]

1인용 식재료 엄청난데 이게
무슨 일인가요

[이미]

그런 음식이 안나온게 아니라, 이미 나왔는데 안팔리는거에요.
1인분 만드는거나 2인분 만드는거나 비용은 별차이 없어요.
2인분값 절반이 1인분값이 아닌거죠.
그런데 소비자들은 2인분 절반 값으로 팔지 않으면 비싸다고 혹은 판매자가 많이 남겨먹는다고 생각해서 사지를 않아요.
저도 장사를 하지만, 참 어려운게 장사인거 같아요.

[그냥]

2-3인분사서 서너끼 먹는데..
그래도 뭐 해볼만하죠 예전에 깐양파 하나두개 비싸게 파는거 보면서 누가 사먹냐했는데 요샌 저도 사먹으니까요

[그정도로는]

그래서 1인용 밀키트 판매 하잖아요.

[마켓컬리]

여기서 파는거 다 1~2인용이예요
4인가족인 저는 여기서 아무것도 살게 없어요ㅠ