레토르트를 만든거 아닌가요?
포장이 그냥 보통 비닐이고
레트로트팩처럼 단단한 포장재도 아니라서요..
살때 가게에 물어 보고 샀어야 하는데
남편이 그냥 사 온거라 어케 해얄지 모르겠네요 ;;;;
깨끗이씻어서 먹을만큼 포장해서 냉동해놓고 드세요
전 마른고사리 삶아서 냉동해놓고
육계장 잘 쓿여먹어요
깨끗이씻어서 먹을만큼 포장해서 냉동해놓고 드세요
전 마른고사리 삶아서 냉동해놓고
육계장 잘 끓여먹어요
삶아진 냉장고사리는 절대 그렇게 오래 놔둘 수 없지요.
제 생각도 방부처리한 게 아닌가합니다.
원래 고사리는 독이 있어서 오래 삶아 먹는 식품이거든요.
잘 살펴보시고 너무 물른 상태가 아니면 원글님 생각대로 한 번 삶아서 요리해 보시는 것도 괜찮을 듯해요.
혹시 양이 많다면 다 요리한 후 소분해서 냉동하고 하나씩 꺼내먹어도 좋아요.
이상하네요. 삶은고사리 며칠전에 샀는데 유통기한 4일밖에 안되던데요.
다시 물 끓은 다음에 넣고 삶으세요.
많이 무른 상태면 살짝 삶으시고 덜 무른 상태면 알맞게 삶으시고
서너번 물로 헹구어서 하루쯤 물에 담구었다가 건져서 먹기좋은 크기로 다듬어서
한번 먹을수 있는 양으로 소분해서 냉동해 놓고 드세요.
한국에서 유통되는 중국 고사리도 그렇게 먹어요.
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