일단 물에 담궈 놓긴했는데
자신이 없어요..ㅠㅠ
물에 불렸다 푸욱 삶으면 되는데?
삶을때 소주 조금 넣고 삶으면 빨리 익고 시레기 특유의 냄새도 안나요.
삶아서 된장 넣고 바락바락 주물러 멸치랑 청양고추 넣어 끓여 먹으면 얼~마나 맛있게요! ^^
물에 담그셨으면 불려서 몇번 헹군다음
질긴껍데기는 살살 떼어내시고,
끓는 물에 넣고 삶은다음
찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고
2-3센티 간격으로 쫑쫑 썰어서 냉동실에 소분하세요.
된장풀어서 양파넣고 된장시래기국 끓여드세요.
속을 편하게 해주는 국이예요.
꼭 벗기세요
물에담가서 불린후
압력솥에 삶아도돼요
삶아지면 껍질벗겨서
생선조릴때 같이 조려도 너무 맛있어요
다음에는 물에 당가놓지말고 바로 찬물붓고 센불에 끓이다가 중약불에 한시간 끓이세요 그러고나서 뚜껑 덮어 그대로 식히시고요 그러고 찬물어 몇번행궈서 껍질 까고 꼭 짜서 썰어서 거기다 된장 멸치 양파넣고 조물조물 나중에 풋고추 마늘넣어 소금간으로 마무리~마른거 삶는게 일이죠 양념은 간단해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1174141 | 박영선 서울시장 후보, 여야 후보 중 오차범위 밖 1위 7 | 든든하다. | 2021/02/15 | 1,306 |
1174140 | 녹내장분들.. 내시경마취(미다졸람) 쓰시고 별일 없던가요? 7 | ㅇㅇ | 2021/02/15 | 2,312 |
1174139 | 17년쓴 냉장고..보내야할까요 32 | ㅇㅇ | 2021/02/15 | 3,496 |
1174138 | 중국은 우리나라한테 고마와 할까요? 20 | zzzz | 2021/02/15 | 1,679 |
1174137 | 마당 화단에 심으면 좋을 것들 알려주세요! 19 | bb | 2021/02/15 | 2,168 |
1174136 | 지방에서 나고 자란것도 복인것 같네요 109 | 아마도 | 2021/02/15 | 23,967 |
1174135 | 화이트 책상 눈 아플까요? 8 | ........ | 2021/02/15 | 1,931 |
1174134 | 갤럭시s9 통화기록 자동삭제가 되나요? | 모냐 | 2021/02/15 | 725 |
1174133 | 벽걸이 에어컨 철거만 해주는 곳 있을까요? 3 | ........ | 2021/02/15 | 962 |
1174132 | 귀뚜라미 보일러 공장 집단감염.jpg 1 | 50명가까이.. | 2021/02/15 | 2,104 |
1174131 | 한라 건설 어떤가요? 6 | 분양 | 2021/02/15 | 1,478 |
1174130 | 부모님 청력 4 | .. | 2021/02/15 | 1,070 |
1174129 | 재벌가 여자들은 인물없는데도 24 | ㅇㅇ | 2021/02/15 | 9,320 |
1174128 | 고딩 딸이 드립커피를 너무 좋아해요 5 | 야옹 | 2021/02/15 | 2,703 |
1174127 | 얼굴에 살이 없음 안처지나요? 5 | .. | 2021/02/15 | 2,473 |
1174126 | 이동국네 10 | ㅇㅇ | 2021/02/15 | 5,556 |
1174125 | 강남 한정식 추천 좀 해주심 감사요^^ 8 | 주말식사 | 2021/02/15 | 2,248 |
1174124 | 전세 만기전에 나가야하는데 전세가가 떨어졌을때 20 | cinta1.. | 2021/02/15 | 3,684 |
1174123 | 쿠팡 플레이 ) 쿠팡 무섭네요 17 | 쿠팡 | 2021/02/15 | 7,926 |
1174122 | 그림시작 1 | 11 | 2021/02/15 | 715 |
1174121 | 마크제이콥스나 토리버치 연령대가 어떤가요? 5 | 가방 | 2021/02/15 | 4,436 |
1174120 | 고쟁이와 일품 사이 4 | 동네아낙 | 2021/02/15 | 1,918 |
1174119 | 골프 스윙 전 왜 끝까지 안돌까요? 7 | ... | 2021/02/15 | 2,019 |
1174118 | 윗층 강아지가 저를 좋아합니다 15 | .. | 2021/02/15 | 5,403 |
1174117 | 삼성냉장고 냉장실을닫으면 냉동실이열려요 5 | 냉장고 | 2021/02/15 | 1,657 |