급질))))) 갈비탕 단맛이요
작성일 : 2021-02-14 11:30:55
3168416
La갈비로 갈비탕 끓였는데
갈비탕 특유의 단맛이 안 나는데
설탕을 넣어야 할까요 ???
양파를 많이 넣지 않아서 그런걸까요 ??
IP : 221.160.xxx.22
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.2.14 11:31 AM
(222.237.xxx.88)
무 넣으셨어요?
2. ...
'21.2.14 11:34 AM
(221.160.xxx.22)
넹^^ 넣었어요
넣은것 대파 무 후추 양파 마늘 미향 소주 소금 조선간장
3. 또마띠또
'21.2.14 11:35 AM
(112.151.xxx.95)
소고기다시다요
4. 금강석
'21.2.14 11:37 AM
(124.50.xxx.70)
단맛이 없으면 단맛을 넣으면 되죠. 설탕, 물엿, 꿀, 사과, 배, 올리고당...
5. 갈비탕에
'21.2.14 11:46 AM
(1.177.xxx.76)
무슨 설탕에 물엿을...ㅋㅋ
그건 갈비찜이죠.
갈비탕 단맛은 양파나 파로 내는데 너무 달면 오히려 안좋을텐데...
6. 다시다
'21.2.14 11:48 AM
(58.236.xxx.61)
조금만 넣어도 식당에서 먹는맛 나요
7. ㅇㅇ
'21.2.14 11:56 AM
(119.192.xxx.40)
다시다랑 미원 넣어야 그맛이 나요
8. 전문식당
'21.2.14 12:44 PM
(211.109.xxx.109)
-
삭제된댓글
에서는
감초를 넣더라구요.
유명한 집이였는데 먹다가 그릇 바닥에 있는
감초 발견
9. ...
'21.2.14 12:52 PM
(221.160.xxx.22)
말씀하신거 다 조금씩 넣었더니 맛에 좀 근접해서 맛있게 먹었습니다~^^
감초가 들어간거 좀 납득이 되네요^^
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