전 부칠 때 거품이 나는 이유는 뭔가요
작성일 : 2021-02-11 18:43:50
3167152
기름 넉넉하게 두르고 깻잎이랑 동그랑땡 하는데 잔 거품이 프라이팬에 차는 건 왜 그런건가요? 온도가 너무 높아서 기름이 끓는건가요? 전도 센불에 해야지 약불로 하면 기름 다 먹는다고 백선생 유튜브 올려주신 거 보고 증불에서 했거든요.
저는 이상하게 전 부칠 때 거품이 나더라구요
IP : 39.125.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'21.2.11 6:45 PM
(211.184.xxx.190)
수분이 나와서 그런거 아닐까요? 고기, 두부, 야채 등에서.
2. ....
'21.2.11 6:46 PM
(14.32.xxx.70)
범인은 계란이에요
3. ㅇㅇ
'21.2.11 6:48 PM
(116.34.xxx.151)
계란물로 부친거만 그럴거에요 밀가루는 거의 안그렇구요
키친타올로 부지런히 닦아가며 해야 전이 깨끗하게 부쳐집니다
4. ㅎㅎ
'21.2.11 6:49 PM
(119.67.xxx.194)
다 그래요
5. 쓸개코
'21.2.11 6:54 PM
(211.184.xxx.190)
계란일수도 있겠네요.
저는 불 중불보다 약하게 했어요. 고기 덜 익고 탈까봐.
팬 충분히 달구고요.
안태우려고 자리 돌려가며 혼신을 다해 부쳤음 ㅎ
결과는 안타고 괜찮네요.
6. ..
'21.2.11 9:13 PM
(221.167.xxx.135)
전은 콩기름으로 부쳐요
7. 발연점
'21.2.12 12:27 AM
(125.142.xxx.121)
낮은 기름을 쓸때 그러더라구요 들기름이나 올리브유같은거
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1165378 |
이제 대학 정시는 다 발표가 난건가요?? 2 |
ㅇㅇ |
2021/02/11 |
2,012 |
| 1165377 |
집에서 만나는거 좋아하는 엄마들요.. 9 |
... |
2021/02/11 |
3,264 |
| 1165376 |
친정엄마께서 뒤늦게 강아지에게 푹 빠지셨어요 4 |
친정 |
2021/02/11 |
2,368 |
| 1165375 |
선릉쪽 미대입시학원 잘아시는분. 10 |
... |
2021/02/11 |
1,357 |
| 1165374 |
흥국생명 경기 아쉽네요.. 6 |
... |
2021/02/11 |
2,842 |
| 1165373 |
82글 보고 있으면 시댁이랑은 연을 끊고 살고 싶은 사람들 밖에.. 45 |
ㅇㅇ |
2021/02/11 |
6,189 |
| 1165372 |
훈제연어 절대 굽지마세요 (반어법 아님) 3 |
........ |
2021/02/11 |
4,675 |
| 1165371 |
"금리 상승 어찌할꼬"..변동금리 대출받은 '.. 1 |
... |
2021/02/11 |
2,326 |
| 1165370 |
비싼유치원 비싼값을 할까요?? 14 |
.... |
2021/02/11 |
2,426 |
| 1165369 |
이 채칼 사지 말아야 할 이유 따끔하게 알려주세요 15 |
99 |
2021/02/11 |
4,312 |
| 1165368 |
여동생 시어머니 매년 동생네 집으로 오시는데 7 |
... |
2021/02/11 |
4,087 |
| 1165367 |
오늘 찐 만두 내일 먹을꺼면 어떻게 먹나요? 2 |
ㅇㅇ |
2021/02/11 |
920 |
| 1165366 |
코스트코 양평 사람 많을까요? 1 |
........ |
2021/02/11 |
1,101 |
| 1165365 |
밥따로물따로 하시는 분들~ 내일 떡국 9 |
.. |
2021/02/11 |
2,067 |
| 1165364 |
아이폰과 안드로이드폰, 자녀관리 앱 알려주세요 1 |
자녀 폰관리.. |
2021/02/11 |
970 |
| 1165363 |
당근케익에 당근이 얼마나 들어가나요 2 |
E |
2021/02/11 |
1,874 |
| 1165362 |
삼성전자 >> 삼성반도체 & 삼성E (?) 1 |
주식요물 |
2021/02/11 |
1,435 |
| 1165361 |
흥국-도로공사 경기 하네요 13 |
ᆢ |
2021/02/11 |
2,354 |
| 1165360 |
돈이 벌리는 시기? 운대가 있나봐요 5 |
... |
2021/02/11 |
4,781 |
| 1165359 |
아이폰중고로 살때 체크할것있나요?? 3 |
궁금이 |
2021/02/11 |
807 |
| 1165358 |
이다영 세터 욕 좀 더 먹어야 해요 24 |
ㅇㅇㅇ |
2021/02/11 |
10,773 |
| 1165357 |
박하선이 왜 맥심커피를 58 |
... |
2021/02/11 |
29,537 |
| 1165356 |
골프하시는분만 보세요. 28 |
파란하늘 |
2021/02/11 |
3,975 |
| 1165355 |
쓰잘데기 없는 청원에 벌금 부과 5 |
짜증 |
2021/02/11 |
1,171 |
| 1165354 |
울엄마 좀 이상해요 2 |
ㅇㅇㅇ |
2021/02/11 |
2,785 |
