녹두지짐이 짤 때 추가할 것
(아들이 녹두지짐 킬러라 제사 안 지내도 먹으라고 해서 보내셨음. 감사).
편하게 집에서 먹을거라 간단히 김치, 돼지고기, 숙주, 파 정도 넣으셔서 일단 고시리 좀 넣고 숙주 추가하려고 합니다.
녹두도 있는데 지금 불리면 껍질 까고 이런저런 처리하면 밤중에나 가능.
찹쌀가루 좀 섞을까요? 맵쌀가루는 없네요
1. 봄
'21.2.11 10:30 AM (116.36.xxx.198) - 삭제된댓글원래 녹두 불려간것에 쌀 불려간것도 넣어요
쌀 불려 넣으세용2. 봄
'21.2.11 10:31 AM (116.36.xxx.198)원래 녹두 불려 간 것에 쌀 불려 간 것도 넣어요
쌀 불려 넣으세용3. 찹쌀
'21.2.11 10:32 AM (116.125.xxx.188)찹쌀은 노우 멥쌀 불려 넣으세요
4. 원글
'21.2.11 10:33 AM (222.106.xxx.155)그쵸? 찹쌀은 진득하니. 지금 고사리 삶아서 불리는 중인데 결국 쌀도 불려야겠네요. 귀찮은뎅 ㅜㅜ
5. ㅇㅇ
'21.2.11 10:35 AM (222.101.xxx.167)야매로 두부 좀 으깨 넣으셔도 되용
6. 간이
'21.2.11 10:37 AM (223.39.xxx.235) - 삭제된댓글짜도 부치면 맛있어요. 그냥 부쳐드세요
7. 원글
'21.2.11 10:42 AM (222.106.xxx.155)샘플로 부쳐 먹었더니 짜요. 녹두가 얼마나 비싼데요^^ 게다가 그 수고는. 한정식집에서 한장에 만원 하잖아요(잘 안 먹는 아들에게 제가 늘 하는 말). 그렇게 계산하면 20만원어치 양이라 맛있게 먹어야 해요. 다들 설 연휴 잘 보내세요~
8. 저는
'21.2.11 10:46 AM (58.234.xxx.193)맵쌀은 노노
그 시간에 녹두 불려 넣는데 낫지 않을까요
먹고싶네요 ㅜㅜ9. 저는
'21.2.11 10:46 AM (123.213.xxx.169)숙주나물 넣어요..손가락 한 마디정도로 썰어서...
10. **
'21.2.11 10:49 AM (175.117.xxx.37) - 삭제된댓글급하니 멥쌀 미지근한 물에 불려 갈아넣으시고
숙주는 더 넣으신다니 양파도 잘게 썰어 넣어보세요11. 멥쌀
'21.2.11 11:28 AM (106.101.xxx.175) - 삭제된댓글녹두는 질척해서 멥쌀 넣어야 해요.
양파도 물나오니 저는 안넣어요.
우리집은 묵은지를 넣어야 더 잘먹더라구요.
전 싫은데ㅜㅜ
1.녹두 불린물 버리지 말고 녹두 갈때 꼭 쓰시고
2.멥쌀 불려서 갈으세요
3.숙주 살짝 데쳐서 식혀 놓고
4.돼지고기 작게 잘라서 간해서 볶고
5.묵은지 쫑쫑 썰어서 설탕 쪼금넣고 살짝 볶아 물기를 날리세요.
6. 3+4+5에 고춧가루 넣고 버물
7. 1+2+6을 섞고 넘 묽다 싶으면 부침가루나 쌀가루 첨가.(반죽에 기름을 약간 넣으면 부칠때 기름을 뱉어내 공간이 생겨서 좀더 바삭해짐)
8. 부칠때 가운데를 살짝 얇은듯 부치면 전체가 바삭해짐..12. 멥쌀
'21.2.11 11:30 AM (106.101.xxx.175) - 삭제된댓글녹두전은 잘 부치는 것이 스킬의 절정입니다.
저는 제일 마지막에 녹두전 부치구요.
포도씨유 3에 들기름 1 넣어서 향을 입혀요.
기름을 넉넉하게 넣어 튀기 듯 부치면
울집 남자들 막걸리 들고 다 식탁서 대기 타요.13. ...
'21.2.11 2:48 PM (49.175.xxx.170)대파 많이 넣고
부치기직전에 생숙주 많이 넣어 부치세요14. .....
'21.2.11 2:51 PM (61.83.xxx.150)숙주 고사리 도라지 대파를 더 넣으세요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1163849 | 일본인들 해외여행시 한국인이라고 말하는 이유 7 | .... | 2021/02/11 | 3,776 |
| 1163848 | 사람많은곳 갔다온후 머리감고자야할지 ᆢ 2 | ㅁㄹ | 2021/02/11 | 2,328 |
| 1163847 | 암전이되면 치료하지 말고 바로 호스피스 가세요 64 | 병원있어보니.. | 2021/02/11 | 23,985 |
| 1163846 | 파마가 맘에 안든데 귀밑으로 스트레이트약으로 펴도 될까요? 2 | ,, | 2021/02/11 | 1,293 |
| 1163845 | 이런 경우 어떻게 생각하세요? 1 | 음 | 2021/02/11 | 879 |
| 1163844 | 어려운 자매관계 13 | 심란한다 | 2021/02/11 | 5,601 |
| 1163843 | 군입대 관련 질문요. 8 | 군 | 2021/02/11 | 2,042 |
| 1163842 | 전 너무 맛있어요 6 | 보라돌이 | 2021/02/11 | 3,993 |
| 1163841 | 어머님이 추위 13 | 이불 | 2021/02/11 | 4,115 |
| 1163840 | 내일 시댁갑니다 6 | 00자 | 2021/02/11 | 3,128 |
| 1163839 | 고등아들이 집을 나갔어요 31 | 아이 | 2021/02/11 | 9,239 |
| 1163838 | 베란다에 상추같은거 키우시는분 키울만한가요? 13 | .... | 2021/02/11 | 2,598 |
| 1163837 | 넷플릭스 못보는 세나라 29 | ㅋ | 2021/02/11 | 8,717 |
| 1163836 | 강혜연 왜이렇게 노래못해요? 9 | ... | 2021/02/11 | 3,406 |
| 1163835 | 무쇠냄비와 삼사십대를 보내온 50대분들께 여쭤요 15 | 남얘기아님 | 2021/02/11 | 3,874 |
| 1163834 | 10시30분 정준희의 해시태그 ㅡ사법농단에서 법관탄핵까지 3 | 알고살자 | 2021/02/11 | 554 |
| 1163833 | 이낙연·이재명만 있나..'86' 임종석·이인영·이광재 대권 몸 .. 43 | 뉴스 | 2021/02/11 | 1,688 |
| 1163832 | 제이크루키즈 12y ? 14y? 3 | 아시는분? | 2021/02/11 | 777 |
| 1163831 | 최근 식당에서 오래 있어보신분 계세요? 1 | 질문 | 2021/02/11 | 1,653 |
| 1163830 | 친정식구들이 가시 같아요 11 | ㅜㅡ | 2021/02/11 | 5,004 |
| 1163829 | 다스뵈이다 지금 해요! 11 | 와우 | 2021/02/11 | 1,179 |
| 1163828 | 다스뵈이다해요~ 2 | ... | 2021/02/11 | 626 |
| 1163827 | 진해성 "가라지" ...너무 잘 부르네요 6 | 트로트 | 2021/02/11 | 1,695 |
| 1163826 | 이혼 하려구요 8 | ... | 2021/02/11 | 7,392 |
| 1163825 | 중국 여자들은 대부분 목이 길고 반듯한 이유가 뭘까요? 53 | ㅇㅇㅇ | 2021/02/11 | 12,724 |


