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자유게시판

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냉동쌀가루로 떡하면 어떻게 될까요

조회수 : 739
작성일 : 2021-02-09 08:23:34
냉동쌀가루 해동하지않고
바로 떡을 찌어도 괜찮을까요?
찹쌀가루 엡쌀가루 차이가 있을까요?
IP : 220.72.xxx.114
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '21.2.9 8:29 AM (220.89.xxx.110) - 삭제된댓글

    냉동 찹쌀가루 익반죽해서 호떡모양 부치는전 시가에서 자주 해요

  • 2.
    '21.2.9 8:34 AM (121.160.xxx.182) - 삭제된댓글

    냉동 쌀가루는 냉기가 완전히 빠져야 떡이 됩니다
    해동 하고도 실온에 두셔서 냉기 빼세요

  • 3. ㅇㅇ
    '21.2.9 9:04 AM (59.12.xxx.3)

    얼마나 보관했는지
    냉동실 냄새 날수있어요

  • 4. 물내리기
    '21.2.9 11:35 AM (58.121.xxx.80) - 삭제된댓글

    안하나요?
    그럼 저절로 해동 될테고, 냉동 상태 바로 떡 해본적 없어서요.

  • 5. ㅇㅇ
    '21.2.9 1:08 PM (121.144.xxx.77) - 삭제된댓글

    해동안하면 모양을못잡는데
    어떻게 떡이될수있나요
    일단해동해서 체에내려
    거즈깔고 쪄서 백설기하던지
    아니면 익반죽 해서 동그랗게 만들어
    미역국에 넣어도 됩니다

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