인스턴트팟으로 낫또를 만드는데 매번 실패에요
오늘은 최악이네요 ㅜㅜ
맛이 시큼해요
잘 안삶아져서 일부러 따로 물러지게 삶았어요
그리고 낫또도 두팩이나 넣고요
전엔 그냥 저냥 먹었는데 이번에 먹기도 버리기도 그래요
어쩌죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
인스턴트팟 낫또 실패 다들 실패하나요?
ㅜㅜ 조회수 : 2,361
작성일 : 2021-02-08 18:51:02
IP : 218.55.xxx.157
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 균마다
'21.2.8 6:54 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글선호하는 온도가 다 달라요.
청국장이 온도가 높고, 낫또는 좀 더 낮았던 걸로 기억해요.
인스턴트팟의 세팅된 온도가 높으면 안되겠지요.
힘좋은 낫또균도 따로 있어야 하고요.2. 늘 성공
'21.2.8 7:26 PM (221.147.xxx.50)발효시킬때
뚜껑에서 물 떨어지지 않게 면보 덮었나요?3. 자세히
'21.2.8 7:42 PM (121.160.xxx.249)콩 삶는것 부터 자세히 써보세요~
4. 낫또균이
'21.2.8 8:15 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글청국장균 보다는 온도가 좀 낮은 곳에서 잘번식해요.
더운 삼복더위 날씨정도가 적당해요.
낫또균이 힘이 좋아야하고요.5. 으싸쌰
'21.2.8 10:36 PM (218.55.xxx.157)면보를 안덮어서 그럴까요?
6. 낫또는
'21.2.8 11:45 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글한 수저 떠서 물에 저어서 건더기는 빼고 물만 위에 끼얹거나,
밤톨만큼만 떼어서 가운데 얹기도 하더군요.
낫또균을 물에 타서 위에 뿌려주는게 제일 잘되고요.7. 면보를
'21.2.8 11:49 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글깔고 덮어야 습기가 보존 되겠지요.
인스턴트팟 자체 세팅 온도가 안맞을 수도 있고요
34도 이상 일정한 온도가 유지되는 다른 곳에 해보세요8. 낫또
'21.2.9 12:04 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글반이나 하나 정도만 따뜻한 물에 타서 알갱이는 건지고 , 물만 삶은 콩에 골고루 뿌리고 섞어주는게 좋겠지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1165565 | 생활비 120 16 | ... | 2021/02/09 | 5,710 |
| 1165564 | 장깨 대신 짱꼴라 1 | ㅇㅇ | 2021/02/09 | 886 |
| 1165563 | 사귀는 사이면 상대 부모님께 6 | ㅇㅇ | 2021/02/09 | 2,481 |
| 1165562 | 실시간으로 감사합니다 9 | 흥해라~ | 2021/02/09 | 2,040 |
| 1165561 | 이승윤은 아이유급 될 거 같아요 12 | ㅇㅇ | 2021/02/09 | 7,148 |
| 1165560 | 싱어게인 이승윤이 남궁민으로 보이는 분? 24 | 음 | 2021/02/09 | 5,900 |
| 1165559 | 우이혼 보면서... 6 | ... | 2021/02/09 | 3,433 |
| 1165558 | 이선희언니 99점 드립니다. 29 | 좋아 | 2021/02/09 | 6,586 |
| 1165557 | 나이먹고 성격이 드세졌어요. 10 | 해피 | 2021/02/09 | 3,355 |
| 1165556 | 큰딸이란 4 | 나 | 2021/02/09 | 2,353 |
| 1165555 | 50대 남편아파서 회사그만두고싶다는 후기 58 | 전에 | 2021/02/09 | 18,607 |
| 1165554 | 지금 탈락자들 38 | 오 | 2021/02/09 | 4,892 |
| 1165553 | 탈락자 무대 좋네요 8 | ㅇㅇ | 2021/02/09 | 1,813 |
| 1165552 | 17호,26호, 태호 너무 좋아요 9 | 둥둥 | 2021/02/09 | 1,695 |
| 1165551 | 이정권 듀엣할때 눈빛 넘 로맨틱하지않나요?? 6 | 00 | 2021/02/09 | 1,635 |
| 1165550 | 이무진 4 | 싱어게인 | 2021/02/09 | 2,784 |
| 1165549 | 자식때문에 지쳐요 6 | 아줌마 | 2021/02/09 | 3,142 |
| 1165548 | 이승윤 쟤는 9 | ㅇㅇㅇ | 2021/02/09 | 6,643 |
| 1165547 | 이승윤 가즈아! 12 | pp | 2021/02/08 | 3,253 |
| 1165546 | 부동산 등기부등본 떼보면 2 | Mmm | 2021/02/08 | 2,470 |
| 1165545 | 고양이 집사님들? 마루에서 드륵거리는 물건이 있나요? 층간소음 6 | 1111 | 2021/02/08 | 1,436 |
| 1165544 | 서울시립미술관 7급공무원 28 | 설마 | 2021/02/08 | 20,057 |
| 1165543 | 시댁에 충성하는 동서 18 | ㅡㅡ | 2021/02/08 | 7,965 |
| 1165542 | 필라테스 하시는분 질문있어요 4 | 대딩맘 | 2021/02/08 | 1,911 |
| 1165541 | 싱어게인 롸커가 그렇게 잘하는 건가요? 48 | ........ | 2021/02/08 | 5,588 |