멸치 육수에 멸치다시다 넣으면 구포국수 맛이 날까요?
작성일 : 2021-02-08 09:50:10
3165070
어제 하필 티비에 구포국수가 나와갖고 ㅜㅜ
집에서라도 해볼까 하는데 멸치로 다시하면 그런 국물맛이 안나더라구요.
많이 넣으면 오히려 비리기만 하구요.
(나이들고 비린내에 엄청 민감해졌어요)
멸치다시다 안뜯은게 한 봉지 있는데 이거 넣으면 구포국수 육수처럼 진한 맛이 나올까요?
IP : 119.64.xxx.75
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅋㅋㅋ
'21.2.8 9:52 AM
(115.21.xxx.164)
다시다 넣고 청양고추 하나 넣음 그맛 나요 ㅠ
2. 디포리.
'21.2.8 9:53 AM
(112.155.xxx.248)
멸치만은 비려요...디포리 섞어서 육수내고 다시다 조금 넣으세요
3. ...
'21.2.8 10:03 AM
(183.100.xxx.209)
멸치 기름없이 후라이팬에 볶고 파뿌리나 그냥 파 한대 넣어서 육수내면 비린내 안나요.
4. 다시다넣을거면
'21.2.8 10:17 AM
(61.105.xxx.161)
보다는 쇠고기다시다나 오뎅스프 넣는게 나아요 멸치다시다는 너무 멸치냄새가 강해서 별로입니다
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