자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
촉촉한 김치알밥 어떻게 만들까요??
흠흠 조회수 : 1,137
작성일 : 2021-01-28 20:16:04
회사에서 점심때 시켜먹은 김치돌솥알밥이 너무 맛있어서
만들어보려는데..
재료다넣고 하니 뭔가 퍽퍽해요
찰기없는 밥으로 하는게 좋겠죠?
저희집 밥은 기본적으로 찰진밥이라..
어떻게하면 촉촉하면서 목안메이는 맛있는 알밥이
될수있을까요
김치국물을 좀 넣을까요??
참기름은 넣었어요
IP : 125.179.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 시그널레드
'21.1.28 8:18 PM (122.32.xxx.199)마요네즈요.
2. 알밥에
'21.1.28 8:56 PM (58.120.xxx.107)찰진밥이 에러 아닌가요?
살짝 꼬들밥이 진리지요.3. 알밥에
'21.1.28 8:57 PM (58.120.xxx.107)마요네즈는 아닌 것 같고
김지 볶음하고 맛간장이요.4. 알바
'21.1.28 8:59 PM (124.216.xxx.149)식당 알바할때 .. 제가 만들었는데요....... 돌솥에 일단 참기름한바퀴 돌리고. 밥은 완전 꼬들해야해요.
밥조금 가운데로오게 담고 . 김치볶은거. 맛살.날치알. 김가루. 후리가케 뿌려서 불에 올려서..돌솥이 따닥다닥..소리가 크게 들리면 서빙~!5. 알바
'21.1.28 9:03 PM (124.216.xxx.149)김치볶음이.. 물기가 많아요.
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