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해물탕이 되어버린 나의 해물찜

... 조회수 : 1,737
작성일 : 2021-01-28 19:21:29
저녁에 일이 있었는데 상대가 갑자기 일이 생겨 약속을 다시 잡자해서 예상보다 일찍 집에 왔어요
냉동실에 있는 해물들을 모아보니 그럭저럭 해물찜이 될 것같아 육수도 새로 내고 열심히 했는데 아뿔싸...

육수가 맛있어 보여서 조금 넉넉히 넣었다 싶었더니 한강수가 되었네요
육수 퍼내고 양념을 다 넣고 졸여야지 싶었는데 졸여서 될 수준이 아니라 다시 육수 투하
갑자기 노선을 바꿔서 뜻하지 않게 해물탕이 되었는데 처음부터 해물탕을 노린 듯 맛있는 건 무슨 조화속?

암튼 겁나 매서운 바람 뚫고 퇴근해서 의외의 따뜻한 해물탕 감사히 먹으려고요 ㅎㅎㅎ
점심도 건너뛰어서 배고픈데 저는 이만^^
다들 맛난 저녁 드세요
IP : 110.70.xxx.87
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '21.1.28 7:25 PM (119.149.xxx.34)

    저도 한말씀 드립니다.
    동태탕이 되어버린 나의 코다리찜

  • 2. 유경험자
    '21.1.28 7:31 PM (180.70.xxx.42)

    두분께서 제가 할말이 없게 만드셨네요

  • 3. ㅎㅎ
    '21.1.28 7:35 PM (115.140.xxx.213)

    저도항상 국물을 넉넉하게 잡는 사람이라 팍팍 이해되네요

  • 4.
    '21.1.28 7:47 PM (125.178.xxx.237) - 삭제된댓글

    된장찌개가 된장국이 되어버리는 마술‥
    중간에 뚝배기에서 냄비로 옮겨탑니다 ㅋㅋ

  • 5. ㅋㅋ
    '21.1.28 7:50 PM (124.216.xxx.58) - 삭제된댓글

    개인적으로
    해물찜보다 시원한 해물탕 좋아해요

  • 6. ...
    '21.1.28 8:00 PM (110.70.xxx.87)

    이제 다 먹었습니다
    매운탕보다는 맑은탕을 선호하는 편인데 오늘 해물탕은 아주 좋았습니다
    아낌없이 과하다싶게 때려 넣은 바지락과 전복 덕인지 국물이 끝내주었습니다

    곱게 먹고 남은 국물에 내일은 라면을 끓여먹을까ㅜ해요
    콩나물을 엄청 넣어서 라면 생각이 간절한 국물이지만 오늘은 여기까지 하려구요

    그리고 저같은 동지들이 계셔서 창피하지 않고 좋은 저녁이었습니다
    탕이건 찜이건 뭔 상관이겠습니까?
    맛있는게 최곱니다 ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '21.1.28 8:00 PM (210.117.xxx.47)

    전분가루 안 넣으셔서 그런거 아닐까요...
    저도 해물탕 시원하게 먹고 싶네요..ㅎㅎ

  • 8. ....
    '21.1.28 8:02 PM (220.89.xxx.203) - 삭제된댓글

    맛있으면 된거죠

  • 9. ....
    '21.1.28 8:06 PM (221.160.xxx.22)

    마법의 전분가루가 매직을 발휘하지 못했나요 ??
    ^^

  • 10. ...
    '21.1.28 8:12 PM (110.70.xxx.87)

    전분물을 투하할 생각을 잠깐했으나 해물죽? 해물떡?으로 변신할 정도로 한강수라 잽싸게 육수붓고 탕으로 선회하였는데, 적절한 선택이었다 생각합니다
    순간의 선택이 훌륭한 저녁상이 되어서 뿌듯해하며 배두들기고 있답니다 ㅎㅎㅎ

  • 11. 아아
    '21.1.28 9:09 PM (124.216.xxx.149)

    국물에 밥 볶아드셨어요~?? 제발 참기름두르고 김치쫑쫑 미나리쫑쫑 김가루 듬뿍넣고 빨리 볶으세요. 숟가락들고 가고싶다~!

  • 12. 뿔난똥꼬
    '21.1.28 10:41 PM (118.219.xxx.224)

    어찌 라면을 참을 수 있으신지
    신기할 따름입니다

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