82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김 참기름 발라 맛소금뿌려 구웠는데요

조회수 : 3,457
작성일 : 2021-01-26 11:20:48

내가 기억하던 그 맛이 아니였어요.
왜 맛이 없을까요.
곱창김이라서 그럴까요?
참기름도 직접 농사지어 짠 기름이거든요.
곱창김도 맨김으로 먹음 엄청 맛있는 김인제..
IP : 218.155.xxx.211
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.1.26 11:21 AM (203.251.xxx.221)

    들기름이요?

  • 2. ...
    '21.1.26 11:22 AM (220.75.xxx.108)

    참기름? 김에는 들기름 아닌가요...

  • 3.
    '21.1.26 11:24 AM (218.155.xxx.211)

    역시 들기름이어야 했을까요.. 어머니가 참기름을 5병이나 짜주셔서 참기름 소비하려고 만든건데

  • 4.
    '21.1.26 11:29 AM (114.199.xxx.43)

    일반 재래김 좋은 것 사서 다시 해보세요
    곱창김은 좀 질겨서 그 맛이 안날것 같아요

  • 5. 저는
    '21.1.26 11:32 AM (116.121.xxx.193)

    친정엄마가 자주 구워주셔서 엄마한테 배운방법인데요
    참기름 식용류 반반 섞거나 들기름 식용류 반반 섞어요
    식용류 섞는 이유는 더 바식하게 구워지기 때문이에요 소금도 맛소금이랑 구운소금 반반 섞으면 더 맛있어요

  • 6.
    '21.1.26 11:33 AM (114.199.xxx.43)

    이어서 국산 참기름 엄청 비싸고 맛있어요
    전 볶음요리 부침개 할 때 꼭 섞어서 써요
    샐러드 드레싱에 올리브유 대신 쓰기도 하구요

  • 7. 참기름
    '21.1.26 11:40 AM (182.216.xxx.172)

    참기름은 조금만 섞어서 써야 해요
    다 참기름으로 하면 향이 너무 강해서
    김맛이 죽어요
    들기름으로 해야 조화가 잘돼요

  • 8. ...
    '21.1.26 11:43 AM (121.165.xxx.30)

    저는 들기름안좋아해서 들기름김은별로
    참기름에 기름섞어서 구우니 제입에 맞더라구요.
    그리고 김이.
    곱창김말고
    일반재래김으로 해야 맛있어요

  • 9. 올리브
    '21.1.26 11:46 AM (59.3.xxx.174)

    곱창김은 양념 안하고 그냥 구운게 더 맛있던데요.
    일반김보다 단맛이 강해서 소금참기름 양념이랑 안 어울리나봐요.
    저도 곱창김이라 그런거 같아요.

  • 10. ..
    '21.1.26 11:53 AM (39.112.xxx.218)

    요새 시판용 참기름 소진할 맘으로(이게 어짜피 100프로 참기름 아니고 식용유 섞여있는것 같아서, 예전 엄마들이 참기름+식용유로 김 바르는 기억이 나서) 집에서 김구이하는데 애들이 시판용은 손도 안되더니..지금 2달째 연이어 굽는데도 김치같이 매일 먹어요. 젤 맛낫던 김이 비싸게 산 곱창김보다 코스트코 지주식 돌김(맨김 먹을 땐 또 이게 별로였음)에 맛소금1+구운소금2 조합이 최고였어요.김솔 찝찝해 그냥 숟가락 뒷면으로 바르는데 2장에 한장만 기름 소금 해서 겹쳐 오븐에 150도 굽습니다

  • 11. ....
    '21.1.26 12:04 PM (1.237.xxx.189) - 삭제된댓글

    굳이 김에 바르지 않아도 참기름 다섯병 금방 소비하지 않나요
    비빔밥 볶음밥 볶음요리 국요리 떡국에도 들어가고 거의다 들어가도 되는데
    들기름 3병 참기름 3병 받았는데 얼마 안가 없어져요

  • 12. ...
    '21.1.26 12:05 PM (1.237.xxx.189)

    굳이 김에 바르지 않아도 참기름 다섯병 금방 소비하지 않나요
    비빔밥 볶음밥 볶음요리 국요리 불고기 제육 떡국에도 들어가고 거의다 들어가도 되는데
    들기름 3병 참기름 3병 받았는데 얼마 안가 없어져요

  • 13. 날팔이
    '21.1.26 12:10 PM (222.106.xxx.42)

    김구을때 참기름 콩기름 섞어야 해요

  • 14. 들기름
    '21.1.26 12:14 PM (112.164.xxx.148) - 삭제된댓글

    들기름하고 식용유를 섞어야 합니다.
    참기름은 데우면 향이 안좋아요

  • 15. 다른 얘기인데
    '21.1.26 12:40 PM (203.247.xxx.210)

    저는 다 굽고 나서....
    기름을 바르고 그리고 소금 뿌립니다

  • 16. ㅇㅇㅇ
    '21.1.26 12:42 PM (211.247.xxx.110)

    저는 식요유 참기름
    반반 섴어서 꽃소금
    뿌려요. 재래김으로

  • 17. ㅇㅇ
    '21.1.26 1:16 PM (211.206.xxx.52)

    마자요
    기름도 소금도 섞어야 맛나더라구요

  • 18. 마리
    '21.1.26 2:40 PM (59.5.xxx.153)

    저는 고향이 목포고.... 친정에 섬쪽에 친척들이 있어서 김 선물을 받았었어요..
    구정 아침에는 떡국이 아닌 차례상에 쌀밥을 올려서... 밥을 먹었는데요..
    그 김을 참기름 발라....고운 소금 뿌려서 구워 주셨는데요... 그 김이 그리 맛났어요...
    해우(김) 라고 했어요... 지금도 그 맛이 기억나는데... 요즘은 그런 고급스런 김이 안보여요..
    해우가 귀한 음식이어서 설 아침상에 꼭 올라왔거든요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1580124 질 좋은 한우를 양껏 사려면 얼마나 드나요? 요새 01:04:50 49
1580123 공공장소에서 소란 피운 경우요… 경찰 00:56:02 93
1580122 냉장고정수기 물병에서 물병 00:55:48 81
1580121 약속시 예쁘게 차려입는건 어떤걸까요? 1 낮에 00:54:49 278
1580120 의대 배정심사에 충북 지자체 간부가 참석했대요. 1 ... 00:52:28 164
1580119 범죄도시4 에 이범수 또나오네요 싫다 00:34:10 517
1580118 직장 사수가 별로네요. 2 sayNo 00:29:06 392
1580117 네이버페이 줍줍 (총 26원) 3 zzz 00:28:01 384
1580116 조국. 차기대권 9 00:27:43 1,023
1580115 너무 고민되네요.... 7 정말 00:26:31 462
1580114 양문석 딸은 대학생이 어떻게 11억 대출을 받았죠? 의문점 00:25:26 326
1580113 고용노동부에서 최저임금보다 낮은 차등업종 둘려고 하네요 3 .. 00:02:18 513
1580112 저 내일 비오면 버스타려구요 6 날이좋아서 2024/03/28 1,375
1580111 유튜브로 한동훈, 조국 둘다 보는데 13 2024/03/28 1,834
1580110 인천·양산 사전투표소서 몰카 발견 잇따라 미쳤나 2024/03/28 462
1580109 전철 앱 뭐 쓰시나요? 7 ... 2024/03/28 535
1580108 데이트 좀 해보고 싶네요 6 2024/03/28 548
1580107 신생아 Ct 촬영 5 ㅇㅇ 2024/03/28 855
1580106 나솔사계 그후 17기순자 보는순간 김빠지네요 5 짜증나 2024/03/28 2,235
1580105 근데 이런 기사도..."이범수 子, 아빠와 살기원해…母.. 5 ..... 2024/03/28 3,075
1580104 검찰은 스스로 개혁을 부르는거네요 4 sgh 2024/03/28 672
1580103 고현정이 간장계란밥 담았던 접시 8 2024/03/28 3,531
1580102 모의고사본 아이.. 애모르게 땅꺼지게 한숨쉬는 남편 10 인생 2024/03/28 1,507
1580101 상견례에 신랑 신부의 형제들도 나가는 건가요? 11 ? 2024/03/28 1,268
1580100 다친강아지 잡아먹겠다고 오신 어르신들 19 혹시 2024/03/28 2,785