코다리찜 잘 하시는 분 계시면 도와주실 수 있으세요?
작성일 : 2021-01-23 22:54:47
3156068
만날 해 놓으면 축축한 느낌이에요
뭔가 좀 바삭 쫄깃한데 소스는 윤기 나게 하는 방법이 있을까요?
밀가루나 전분 묻혀서 튀겨서 졸이라는데
기름에 말고 에어프라이어에 굽듯이 해도 될까요?
맛있는 레시피 알고싶어요 ^ ^
IP : 182.226.xxx.224
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 파스칼
'21.1.23 11:32 PM
(124.54.xxx.86)
-
삭제된댓글
저도 코다리찜하면 살이 다 부서지거나 푸석하게 됐었어요. 근데 좋은 코다리를 사는게 중요하더라구요. 시장에서 걸어놓고 말려가며 파는게 좋아요. 냉동코다리는 녹으면 수분이 많아서 살이 잘 부서지는데, 좀 마른거는 살이 쫄깃하고 윤이 나더라구요. 레시피는 유투브 여러개 보고 적당히 하면 되는것 같아요.
요즘은 직장 짤리면 코다리찜 식당하면 굶어죽진 않겠다고 우스개소리 합니다.
2. 파스칼
'21.1.24 12:05 AM
(124.54.xxx.86)
-
삭제된댓글
https://youtu.be/D5T-616zCdE
제가 자주 보는 레시피예요
3. 지난번
'21.1.24 12:28 AM
(58.120.xxx.107)
82에서 누가 돼지불고기 시판 양념 넣으면 맛있다 해서 넣어봤는데
파는 코다리 맛 나더군요
4. ㅁㅁ
'21.1.24 12:41 AM
(119.149.xxx.122)
저 어렸을때 엄마가 해주시던 방법인데
식용유 간장 파다진것 마늘다진것 설탕 약간 고춧가루 넣고
뒤적쥐적 해서 드셔보세요
5. ...
'21.1.24 9:15 AM
(125.142.xxx.124)
요리선생님이
냉동사라고 해서 샀는데 비린내도 없고 부서지지도 않고
맛있게되던대요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1159659 |
악기 2개 외국어 2개 운동 2개 ㅡ 자꾸 산으로 가고 있어요 7 |
악기 |
2021/01/24 |
2,548 |
| 1159658 |
시모가 자꾸 복수 하는데 그냥 져줘야하나요? 21 |
ㅎ |
2021/01/24 |
9,175 |
| 1159657 |
내일 아침엔 또 뭘 먹을까요 16 |
밥밥밥 |
2021/01/24 |
4,647 |
| 1159656 |
이래놓고 출산 권장하나요... 5 |
휴휴 |
2021/01/24 |
2,449 |
| 1159655 |
검법남녀 넷플릭스 영어 제목이 뭘까요? 3 |
넷플릭스 |
2021/01/24 |
3,715 |
| 1159654 |
경찰이 2차 신고자 신상도 노출시켰네요. 14 |
ㅇㅇ |
2021/01/24 |
5,363 |
| 1159653 |
가여운 아버지 일생 17 |
청춘 |
2021/01/24 |
5,645 |
| 1159652 |
아는분이 코로나로 돌아가셨네요 7 |
미니와 |
2021/01/24 |
7,542 |
| 1159651 |
남편 식사때문에 속상해요. 7 |
Jkjj |
2021/01/24 |
4,350 |
| 1159650 |
좋은 남편 vs 서울대 가는 인성 외모 훈훈한 자녀 28 |
‥ |
2021/01/24 |
5,506 |
| 1159649 |
위안부 배상금 딜레마 文정부 “108억 걷어차고 12억 내놓으라.. 25 |
반일은쇼 |
2021/01/24 |
2,619 |
| 1159648 |
아까 주원이 나와서 분유 먹고 키컸다고 22 |
음 |
2021/01/24 |
12,150 |
| 1159647 |
생활을 편리하게 해주는 물건 추천해주세요. 6 |
좋은물건 |
2021/01/24 |
2,916 |
| 1159646 |
양부는 왜 구속 안시키나요 13 |
... |
2021/01/24 |
3,525 |
| 1159645 |
아동보호전문기관 처벌해야 11 |
객관성. |
2021/01/24 |
1,819 |
| 1159644 |
저는 드라마나 소설등에 대리만족이 안되더라구요 9 |
.. |
2021/01/24 |
1,537 |
| 1159643 |
인생이 정말 공평하던가요..? 47 |
.. |
2021/01/24 |
8,974 |
| 1159642 |
그알 보다보니 월정로표지판에 왠 일본어인가요? 9 |
슬픔보다분노.. |
2021/01/24 |
3,019 |
| 1159641 |
클래식 피아노 악보 다운로드 사이트? 3 |
예전 |
2021/01/24 |
1,396 |
| 1159640 |
싱어게인 29호 '사랑이 지나가면' 9 |
푸른바다 |
2021/01/24 |
2,938 |
| 1159639 |
아동보호전문기관 징벌받길... 18 |
..... |
2021/01/24 |
3,733 |
| 1159638 |
정인이 양부모 그 부모들 교회 13 |
포비 |
2021/01/24 |
7,378 |
| 1159637 |
그알 취재 잘하네요 12 |
.... |
2021/01/24 |
6,640 |
| 1159636 |
예상은 했지만 보고있기가 힘드네요 4 |
... |
2021/01/24 |
2,734 |
| 1159635 |
지금 그알 보는데 정인이 입안의 상처 28 |
ㅇoo |
2021/01/23 |
19,547 |
