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무나물 무칠 때

벌ㅆ 조회수 : 2,075
작성일 : 2021-01-19 16:34:48


기름 뭘로 무를 볶나요?
무가 있길래 첨으로 해보는데
비빔밥에 넣으려구요.
IP : 222.110.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Juliana7
    '21.1.19 4:35 PM (121.165.xxx.46)

    식용유에 생강가루 좀 넣고 무치던가? 유튜브 보셔요/

  • 2. 저는
    '21.1.19 4:37 PM (49.161.xxx.218)

    무나물은 들기름과식용유섞어서 볶아요

  • 3. ㅁㅁ
    '21.1.19 4:38 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    기본적으로 한식에서 채소를 볶을때는 들기름
    무칠때는 참기름을 많이 이용합니다

  • 4. 무나물
    '21.1.19 4:38 PM (58.123.xxx.4)

    무를 채썰어 소금을 살짝 뿌려두어요 30분정도
    숨이 죽고 물기가 조금 생기면 들기름+식용유(이건 취향껏)에 버무려 약한 불에 익히둣 볶고
    거의 익었을 때 간봐서 국간장 조금 마늘 약간 파조금
    그릇에 덜어내고 깨송송

  • 5. ...
    '21.1.19 4:48 PM (218.48.xxx.16)

    58님 팁 감사해요 ^^
    무를 30분 정도 절여서 볶는군요

  • 6. wii
    '21.1.19 4:53 PM (14.56.xxx.160) - 삭제된댓글

    들기름으로만 해요. 간은 멸치 액젓하고 소금 좀 넣고요. 굴을 같이 넣어도 맛있어요.

  • 7. 울집에서는
    '21.1.19 5:45 PM (175.197.xxx.81) - 삭제된댓글

    위의방법에 물을 약간 첨가해서 푹~ 익혀요

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