고구마 사왔는데 맛이 없어요

[ㅇ]

집 앞 식자제마트에서 사오면 늘 맛있는데

이번엔 맛없는 고구마가 들어왔는지 진짜 안달구 맛없....


이걸 어쩌죠?

[삶아서]

으깨서 캔옥수수넣고 마요네즈, 설탕 넣으시면 맛있어요.

[..]

고구마는 숙성 시켜야 맛나요
숙성된 고구마 아니면 집에서 좀 숙성 시키세요
저도 싸서 산것들은 맹맛이길래 하소연 했다 얻은 정보예요
곰팡이 안 생기게 신문지 깔고 고구마 놓고 신문지 덮어 두시고
며칠 뒤 드셔 보세요
그래도 안 달면 밥 할때 넣고 고구마샐러드, 맛탕, 고구마튀김 만들어드세요~~

[수확철이]

한참이나 지났으니 숙성은 다 되었을텐데 왜 그럴까요
요즘 고구마 너무 달아서 매일 먹느라.. ㅠ 살이...

[감자조림처럼]

졸여 먹었어요.

고구마를 적당히 잘라서 식용유를 조금 넣어 볶듯이 뒤적인 다음에
물을 붓고요.
간장과 물엿을 '적당히' 넣어서 팔팔 끓여요.
어느 정도 지나 중간불로 뒀다가 거의 졸여진 것 같으면
설탕을 조금 넣어 제대로 졸여요.

불 끄고 참기름 약간, 깨를 넣어요.

이건 완전히 감으로 하는 거라서요.
대강 한 번 해보세요.
단맛이 고구마에 제대로 젖어서 괜찮았어요.

[고저]

군고구마가 진리지요 ㅋㅋ

오븐있으면 오븐에 한 50분 구우면 되구요
하여간 뭐든 구우면 맛있어요