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제 목 : 식혜만들고싶은데 전기밥통이 없어요

둥둥이아줌마 조회수 : 1,396
작성일 : 2021-01-14 22:56:57
신혼때부터 일반 압력솥으로 밥을 해먹어서
전기밥솥이 없어요

식혜 만드는 방법은 알고있는데
엿기름에 밥알 삭히는것에서 매번 걸리네요

혹시

전기밥통 없이 식혜를 만드는 방법이 있을까요
IP : 221.145.xxx.222
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엔지니어님식혜
    '21.1.14 11:14 PM (119.200.xxx.213)

    아래링크에 식혜만드는거 봐보세요.
    쭉 내려야 보여요.엿기름과 밥을 약불에 바로 올리는듯요.

    http://m.blog.daum.net/engineer66/8370488

  • 2. 윗님~
    '21.1.14 11:24 PM (39.113.xxx.189)

    9시간 삭혔다고 적혀있어요ㅎ
    저도 큰 전기밥솥 없앴더니
    젤 아쉬운게 식혜네요
    식혜 자주 해먹었거든요

    오늘 갑자기 식혜가 먹고싶어
    검색ㆍ검색 해서 가스에 했는데
    결론은 가짜 식혜가 되었네요ㅠ

    검색하니
    이중 ㆍ중탕으로 가스불에 하는법 있는데
    한번 해보셔요
    저는 약불에 삭히기 했는데 잘 안됐어요

  • 3.
    '21.1.15 12:11 AM (210.94.xxx.156)

    슬로우쿠커에 가능해요.

  • 4. 전기장판
    '21.1.15 12:41 AM (1.225.xxx.204)

    작은 전기장판같은거 있음 활용해보세요.
    밥통 보온이 65도 정도 되거든요. 냄비에 엿기름물 넣고 따뜻해질정도로만 살짝 데워서 거기에 밥 넣고 전기장판위에 올려서 보온. 밥알 뜨는거 보고 삭힘정도 가늠해서 하면 되죠. 옛날에는 전기밥솥없어도 아랫목에 불때서 식혜 했잖아요ㅎㅎ

  • 5. 생강
    '21.1.15 2:11 AM (14.4.xxx.54)

    저도 이거 궁금했어요
    윗님, 밥통 보온이 65도 정도라면 오븐에서 해도 될까요?

  • 6. 하이라이트
    '21.1.15 1:07 PM (218.233.xxx.57)

    두툼한 스뎅냄비 하이라이트쿡탑에 올려놓고 했습니다~ 냄비만 크면 대량생산 가능해요! 요거트도 하이라이트 1단에 하고, 빵발효도 여기에 해요~

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